辣椒炒藕粉
成份：嫩藕、青辣椒、老妈酱油、糖和盐。
实践：
1、嫩藕洗皮，切成藕丝。青椒洗净，切成圆形。
2，将锅加热，沥干油，中间火，倒入青椒圈，取出香味。
3、莲藕倒入莲藕，搅拌至变透明。
4。加一匙老酱汁。
5。加少许盐。
6。加一点糖。
7，保持中间火，均匀搅拌，从锅中取出。
西红柿牛腩汤
配料：牛腩、西红柿、枸杞、葱姜、生粉、料酒、芫荽、盐和油。
实践：
1、去皮切成西红柿，切洋葱和姜，浸泡牛腩，去掉血水。洗净并切成大块。加入少许生粉，静置20分钟。
2，加热锅，加热油。姜拌炒香。倒入牛腩，快速炒至变白。
3，加入足够温水，煮一点料酒，煮高。
4，加入西红柿和枸杞，煮五分钟。加入少许芫荽和葱头拌匀。
西红柿汁猪肝
材料：400克猪肝、50克花椒、150克洋葱、100克碎姜、100克番茄汁、30克甜辣椒酱、15克糖、5克盐、5克鸡粉。
实践
1。猪肝洗净，用鸡粉和盐腌10分钟。洋葱洗净。
2、猪肝片用慢火，2分钟左右。
3、将仁切碎，将甜椒炒至锅中，加入番茄酱、甜椒酱、鸡粉、白糖，煮2分钟。
4，将猪肝放入锅中，煎洋葱圈和生姜1分钟左右。
妃子鸡翅
材料：鸡翅12只，约450克，红酒300毫升，洋葱片一小，姜姜2片，酱油3勺，番茄酱3粒。
实践
洗1。鸡翅切姜
2。用叉子或牙签做鸡翅的翅膀，方便品尝。
三。凉水锅烧鸡翅膀，取出备用
4。香葱炒葱姜
5。加鸡翅炒一段时间
6。添加红酒，约300毫升，只是没有鸡翅数量，如果少酒，加水，我这里没有水。葡萄酒的甜味是不一样的。如果使用低甜度，请酌情加糖。
7。3勺番茄酱
8.2匙酱油，搅拌均匀，大火煮20分钟。尝过之后，我决定是否加盐。
9.20分钟左右，打开炉火，取出果汁。
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