她是风华绝代、万人惊艳的石榴姐。在周星驰电影作品中，她总是配角，却能把角色演绎到出神入化的地步，她就是香港著名艺人苑琼丹。
观众非常熟悉周星驰的喜剧电影，苑琼丹在他的作品中，称得上是配角达人。在《唐伯虎点秋香》里，她就是自称绝色美人的石榴姐，不惜自毁形象。
在《九品芝麻官》中，她饰演妓院老鸨，是个说话语速超快，吵架一流的高手。和周星驰拍对手戏简直绝配，她的神情夸张饱满。
《武状元苏乞儿》里的妓院老鸨又是她，其中珍珠粉的桥段，她把漫画中特有的生动夸张演绎得当，产生的喜剧效果真是力量无穷。
而在香港观众最难忘的角色中，她饰演的是《封神榜》中的殷十娘。她把一个乐观、热情、坚毅不屈、富有幽默感、家庭观念重的母亲演绎得活灵活现。
《封神榜》原计划在第二十集，殷十娘就要死了，可是当时很多观众就是因为她演的殷十娘才追剧，于是临时加戏，到了最后一集才让她正式死去。
在该剧中，她有很多哭戏，感动了很多人，然而他在整剧中都没用过一滴眼药水。她在拍这类情感剧时，她让别人不要和她过多交流，为的是更好地达到真情实感的效果。
而在拍喜剧时，她大胆演绎丑角，却令观众难忘。她在街上逛街时，偶尔有人发现她，认为她比影视中的角色更漂亮，这令她感到非常开心。
如今的她已经把事业的重心转移到大陆。在大陆的拍戏中，她兢兢业业，言行谨慎，称不给香港人丢脸。在《毛驴县令2》里，她饰演县令夫人，不仅成为主角还是正派人物。
她称在香港的影视中，戏份重的往往会给年轻人，而上了年纪的人会遇到事业瓶颈，于是他决定到外地闯闯。现在的她在大陆已经拍了不少角色，戏份不少。
表情夸张，富有喜剧天赋的她来到了大陆后，依然赢得观众的喜欢。她不仅出演电影，还在多部电视剧中有精彩表现，在综艺节目中也有她的身影。
有个词叫厚积薄发。她在表演时能如此自然地演绎众多角色，是因为她是一个对自己有严格要求的人。苑琼丹给自己定了两个原则。要开工就不能迟到，并且没看剧本就不进场。
苑琼丹作为出色的香港艺人，不仅有过人的演技，也有对工作认真负责的态度。你们会不会因此重新认识她，并向她学习呢？
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