雞蛋三個,大蔥一根。雞蛋打到碗裡,大蔥切成蔥花與雞蛋攪拌均勻!加適量鹽!炒鍋放適量油,油溫六七成熱,倒入攪拌好的雞蛋液。雞蛋煎至一面金黃後翻面,用鏟子切幾下,讓內部同樣熟透。炒好後即可出鍋! 分享到: 關鍵字: 大蔥 菜譜 美食