人生总是鱼与熊掌不可兼得
想要花极少的钱吃海鲜吃到撑
还要求有高逼格的就餐环境!?
Imposible
但这家自助式料理就做到了
山 盛 创 作 料 理
1.环球海鲜,无限量供应
2.健康卫生,性价比高
3. 环境优雅,逼格超高
以上三点便是山盛的常胜之道
也许很多小伙伴们道听途说觉得非常贵!
It's NOT
今天就由大王带路告诉你们
他家的性价比到底有多“贵”
(文末有福利)
前方高能Front high energy刺身拼盘
三文鱼、蓝鳍金枪鱼腩、冰镇帝王蟹脚
北极贝、海胆刺身、牡丹虾
朝鲜风味螺、冰镇海螺、美国生蚝、龙虾色拉
298元/398元 价位
皆可享用此刺身拼盘
389元 价位
独享 此刺身拼盘
刺身拼盘可谓是日料爱好者的最爱,在山盛吃刺身拼盘,不仅有市面上常见的刺身,也有市面上鲜有的!总之吃过的、没吃过的在这里都“一网打尽”~
蓝鳍金枪鱼是一种像熊猫一样珍贵生物,生活环境要求极高,所以鱼肉的品质毫不含糊。鱼肚这个位置的肉珍贵程度堪比日本神户和牛!入口即化,一吃就很难忘记这味,而且不是每个日料店都有的!在外面市场上也要100元一片~
它家的三文鱼,只要是识货的人去吃,肯定会被大片厚实的幸福感冲昏头脑的!软绵中带一点弹力,隔着屏幕都能口水流一地!
海胆是平时大王在日料店根本不敢放开吃,因为新鲜度不佳,吃起来总是腥腥的感觉。但是!它家的口就是绵绵的口感入口就化,鲜甜的味道在舌尖上跳跃着。
冰镇帝王蟹脚、牡丹虾、北极贝也是深的大王心!在保证他们的新鲜度的同时,还能有这么好的口感!真的太鲜甜了~
朝鲜风味螺可以直接吃,上面沾满了辣酱,而且切成一片片的,方便食用。每吃一口,嘴里的螺肉越嚼越香,还一直保持着脆劲。
美国生蚝刺身个头超大,肉青白色,质地柔软细嫩。它是一种高蛋白低脂肪,易消化且营养丰富的食品,是延年益寿的佳品哦!
龙虾色拉里不仅放了小粒的虾肉,还有增添口感的玉米,放到嘴里的时候,酸甜可口,脆劲十足,鱼子在齿间爆开,超赞~
饥边鲍鱼
饥边鲍鱼仅供398元独享的哟,而它是一种日式做法,将鲍鱼放入加了日本调味料的味水中浸泡煮熟,既去除了腥味的鲍鱼,也极大地保留了十足的鲜味。深色唇边的大连鲍鱼品质更上层,最适合做鲜活鲍食用,口感香糯带点韧劲。
和风生牛肉&和风牛肉烧
它家的生牛肉应该说是意!想!不!到!的!好!吃!薄如蝉翼的牛肉片配上芝麻酱再加点蒜丝。一口放入嘴中,超级香甜,又有嚼劲,在店里翻牌率极高的!小伙伴们一定要试试~
另外不爱吃生牛的小伙伴可以试试这个和风牛肉烧
点火上桌,温度升高后牛肉便开始在铁板上“滋滋”作响,浓郁的肉香也随即弥漫开来~当肉片烤制微焦时,口感是最好的!外层酥软,里层鲜嫩。蘸上酱料,人生也不枉过了!
蒜香牛角贝
这是蒜的“香”和贝的“鲜”之至尊组合,再一个是跟iphone-X差不多的size,让你第一秒想发朋友圈炫耀,第二秒就想独吞下肚,生怕被人抢了!
每一个贝肉经过大厨精心烤制后,口味说不出的惊喜~肉质鲜嫩到爆,最最惊艳的是它的蒜味被底层的海带给掩盖了。吃的时候只闻到蒜的香,而吃不到它的生感。
柚子焗生蚝
厚厚的柚子酱铺上生蚝上面,在经过烤箱的“栽培”,乍一眼看想芝士,但是却没有芝士的厚腻感。
生蚝的腥味被柚子酱的芳香所掩盖,在嘴里留下的只有鲜味和酱的香味,柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,细腻的层次感让你能感受到海水气息迎面而来,接着是蚝肉的鲜香,水分充足,肉汁饱满。
海胆焗大虾
北海道海胆焗大虾口味非常浓郁,虾肉超级鲜嫩。选用高品质大虾佐以鱼子酱和海胆,完美的融合了虾肉的鲜香。
鲍鱼松茸鸡汤
这是一道具有独特日本风味的汤,将食材加入壶中进行烹制,将松茸、鸡肉、鲍鱼都浓缩在这个煲里,汤水充分吸收了三者的精华。上好的汤水就是清如茶色,味道清甜而鲜美,这壶上好的汤煲,入口就能惊艳到你。
十二道风味寿司
这道是足足有12个不同的寿司组成的拼盘,不仅半盘精致,味道也是杠杠的!有青瓜蟹子、蟹棒、三文鱼、牛肉、大虾...最重要的是还有三文鱼玉子寿司!!大王的最爱~旁边还很贴心的放了红姜篇,吃腻的时候可以来一片哦。
大王特别推荐special recommendation花醋
平时去店里喝,不是喝茶就是饮点小酒,今天大王要隆重的推荐他们家的花醋。
醋的功效想必是众所周知,每一瓶花醋都有自己特定的口感。有桂花、茉莉、玫瑰、勿忘我、薰衣草,淡淡的花香让大王心旷神怡,每一瓶的甜酸度都是不一样的。
要是没有限定的用餐时间,大王能喝上一天!超美的味道~
高逼格就餐环境GAOBIGE
敞开式的日料环境不仅没有 带来吵杂的感觉,反倒是安逸舒服,墙面的吸音效果也是棒棒哒。
这里没有传统的榻榻米,靠着石材、竹木...就能把格调提升,突显着高逼格的气息。
阳光甚好的时候还能坐在窗边,边吃边看着楼下过往的行人。
山盛创作料理
S H A N S H E N G
店铺地址:航洋国际购物中心3楼
营业时间:11:30-14:00/17:30-22:00
咨询电话:0771-5587838
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