這家日料店，來一次就喜歡
第二次，著迷；第三次，驚喜...
於鬧市之中
卻又遠離塵囂之外
儘管低調卻有許多人專程前往
從食材到做法，每個細節都極盡完美
憑著高性價比+不踩雷的菜品
成為不少淄博人想吃日料的選擇
奈良精緻的料理
沒有多餘的味道摻雜著，最原始的食材本味
靠著一種匠心精神
對自己負責更是對顧客負責
日式煮魚頭
日式煮魚頭選用新鮮三文魚頭，經過12小時的煮制，將三文魚的魚頭充分入味。這個時候的魚頭肥而不膩，肉質鮮嫩爽滑，還會稍微有一些彈脆的口感。
日式の燒肉
烤五花肉
肥瘦相間的五花肉，卻沒有那麼多的油膩，表面烤制一層焦脆，咬一口，豐富的口感充盈在口腔。夏季日料不可或缺的這款五花肉，一串兩串根本不過癮！
烤雞肉丸
芝士經過炙烤後，與每天現做的雞肉丸碰撞。奶香包裹著雞肉丸的肉香，炙烤時，芝士會微微鼓起然後慢慢融化，讓整個雞肉丸的鹹香味更加濃郁。
壽司盛宴
滿城盡帶黃金甲
新鮮、肥嫩的三文魚肚，加上鹹蛋黃、炸紅薯，只能用及其豐富來形容這一款壽司，入口香甜、軟綿即化。隨後感受到魚子醬在嘴裡爆汁的感覺，從口腔緩緩滑進肚子裡，難以忘卻的味道。
芒果愛上蝦
看著這芝士，呸呸妞的心早已被它俘獲！外面裹著炙燒過的芝士和芒果丁，夾著現炸的蝦，配以牛油果和芒果條。一口一個，炎熱的夏季有了它瞬間變得清爽起來。
精緻の炸魷魚須
對於這份炸魷魚須，呸呸妞真的是先聞其味，後見其物。精選加拿大進口魷魚，將魷魚須取下，提前24小時醃製而成。外表炸制金黃色，
脆而不焦、香而不膩。
烤活鰻魚
奈良的招牌之一就是這道烤活鰻魚。精選出口日本的河鰻搭配小火慢慢烤炙而出香味，搭配著秘製醬汁，色澤棕紅帶著微微的焦黃。魚肉與魚皮之間有一層皮下脂肪，咬進嘴裡，能感受到滿滿的膠原蛋白，口感鮮甜、超級細膩！
活海膽、鰣魚刺身
活海膽直接開出來的海膽刺身，新鮮程度鼻子比呸呸妞的嘴巴先感受到。
“入口即化”彷彿就是為海膽量身定做的。搭配海苔，蘸著芥末和醬油，小心翼翼放入口中，甘美鮮爽的奇妙滋味，絕對會讓人回味無窮。
日本空運而來的鰣魚，每週末到達北京再運到淄博的寶貝。鰤魚刺身顏色透亮，油脂香氣濃郁，搭配醬油和青芥末，
滑嫩香甜！
推門而進，呸呸妞說：彷彿自己的心都靜了。它安靜的坐落在熙熙攘攘的鬧市中，在這樣的環境下品嚐料理是何其幸事！
明檔的廚房，師傅們認真的對待著眼前的食物，輕易地讓我們感受到對於匠心獨運的一絲不苟。在這樣的環境下，日料似乎也變得平易近人~
生活本該如此美好
奈良精緻和食
一個可以溫暖你的心和胃的地方
▷地址：共青團東路南一巷65號
（萬象匯后街）
▷營業時間：10:00-21:00
▷聯繫電話：0533-2185052
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