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常吃碱性食物的好处

1.维持体内酸碱平衡：我们平时所食用的蛋类、肉类、酒类、甜食以及海鲜这些食物都是富含糖分、淀粉和蛋白质的，经过人体消化以后会转化成酸性物质，不利于人体酸碱平衡，还会加重肾脏负荷。因此食用碱性食物不仅可以维持酸碱平衡，还能够减轻肾脏负担；

2.预防痛风：痛风是一种代谢疾病，是由于尿酸盐沉积引起的。痛风患者多食用牛奶、坚果等碱性食物，可以帮助溶解淤积的尿酸盐；

3.预防心脑血管疾病：对于患有糖尿病和心脑血管疾病的人来说，他们酸中毒的危险性要高于正常人，因此多注意饮食很重要，要多吃碱性食物；

4.缓解疲惫感：人在经过运动以后，身体会呈现酸性，这是由于体内的脂肪、糖类和蛋白质经过分解产生的磷酸、乳酸等物质。这种酸性物质会让人感到疲劳，适当食用一些碱性食物可以有效缓解疲劳，还可以降低尿液酸性，预防膀胱结石。

碱性食物有哪些

水果类：苹果、梨子、樱桃、葡萄、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等；

蔬菜类：甘蓝菜、洋葱、卷心菜、笋、油菜、南瓜、豆腐、萝卜干、大豆、红萝卜、菠菜、生姜、红薯、香菇、芹菜、黄瓜、辣椒、豆芽、大蒜、海带、芋头等；

其他类：牛奶、茶叶、葡萄酒、醋等。

PS：并不是味道酸的就是酸性食物，有些味道酸的食物经过代谢后呈现碱性。酸性食物一般所含有的磷、硫、氯元素较多，比如肉类、蛋类、鱼类、糖等，虽然这些食物的味道不酸，但是代谢后是呈现酸性的。

偶滴教授

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碱性食物中富含钾、钙、铁多种微量元素，食物当中含有这些金属阳离子，在进入人体后，经过分解代谢，最终生成的产物使体液呈碱性，因此这就叫碱性食物。碱性食物一般包括蔬菜水果、豆类食物等。

那常吃碱性食物有什么好处呢？

1.预防心血管疾病

碱性食物有可以起到预防心血管疾病的作用，可促进血液循环，对有心血管疾病的患者，多吃碱性食物，有利于疏通血管、缓解和预防。

2.缓解痛风，预防结石

痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常，致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。对于痛风患者要多吃一些碱性的蔬菜水果，少吃酸性食物。因碱性食物能降低尿液的酸度，所以还可以降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。

3.抗疲劳

人体在运动后，体内的糖分、脂肪以及蛋白质会被大量的分解，且在分解过程当中会产生乳酸，磷酸等酸性的物质，这些酸性物质可刺激人体，使人感到疲劳。所以再吃些碱性的食物，可以抵消体内的酸性物质，起到消除疲劳的作用。

总之来说，要想身体健康，要合理搭配碱性食物与酸性食物的饮食。

那哪些属于碱性的食物呢？

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