開咗十幾年的老字號
搖身一變
變得網紅feel
富有格調的中餐廳
今日撐表哥就黎到
新裝修好的店試下水
以前是傳統的八仙座椅
宜家系新中式
帶點港味的裝修風格
雀籠特色背景牆
磨砂玻璃隔斷
自然木質的座椅
給人一種溫馨的感覺
點心、蒸籠、餐具
用這些素材來裝飾牆面
顯得店裡更自然
跟粵式點心主題互相呼應
半開放式的廚房
被水蒸氣燻得朦朧
大家可以睇到廚師忙碌的身影
也可以直觀看到菜品的準備情況
撐表哥見到個菜單就眼花繚亂
都唔知點咩好
所以我決定問下D街坊邊樣好食
機智如我
撐表哥：靚姨，你地系米經常過來食既？
靚姨：系啊，經常過來幫襯噶。
撐表哥：咁有咩比較好食嘅推薦啊？
靚姨：以前腸粉都幾好食，而家裝修左就麻麻地，D嘢又貴咗，你地可以試下個陳村粉同香茜餃都唔錯噶...
以布拉腸為店的主打菜
已經滿足唔到客戶的需求
宜家店裡唔單止有老廣點心
更有烘焙包點、私房小菜多種選擇
腸粉皮薄而通透
還帶有淡淡的米香
撐表哥揀咗
其中一個蝦仁比大家睇下
真系大大隻，真材實料
數左一下
足足有8只蝦仁！！
陳醋香茜餃皮薄餡靚
從皮的外表
就可以隱約睇到紅色綠色的餡
晶瑩剔透仲Q彈
香茜、紅蘿蔔、豬肉、馬蹄等結合一齊
香茜味道尤為清新
陳醋的味道調得酸甜可口
值得推薦
麵包炸得啱啱好
外面酥脆、內層鬆軟
淋上一層煉奶和巧克力醬
味道更加完美
一個人食或者同朋友食都啱好
用布拉的腸粉口感爽滑
但系更加費時費工夫
宜家只有一些茶樓會以此作為賣點
脆皮紅米腸
腸粉爽滑、蝦仁鮮美、油炸鬼卜卜脆
集齊滑脆鮮的多重口感
鹹香鮮脆，獨具特色
花都人對炳記熟悉不過了
系我地心裡面都有一把無形的稱
深深記住以前的味道
哩間老字號
雖然環境變靚咗
但系希望d野食都可以
keep住以前個水準
做翻花都人心中的炳記
中意就Mark低地址啦！
炳記廣式布拉腸
營業時間：06:00-01:00
人均消費：15元
店鋪地址： 廣州市花都區育才街建成巷9號
美食熱線：020-8968 1292
交通指引：乘坐花10路到實驗中學公交站
地圖：
互動留言
你認為花都好食又值得推薦嘅老字號系邊間呢？
或者你對炳記新裝修之後的感覺
有咩建議都可以留低
撐表哥系度等緊你嘅回答~
閱讀更多 花都我撐你 的文章
