烘焙|爱情很简单,就是你陪我到老(蔓越莓软欧)

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我无法把我的心看穿,只有一个神秘的声音恍惚听见,是遇见你的脸时,心悸动的一瞬间,感到的喜悦和幸运。手抚胸口聆听,心说我爱你。

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爱情有时候就是这么简单,一个人再有缺点,但能处处忍让你,陪你到最后的才是爱你的人,唯美食与爱情不可辜负…

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原料

高筋面粉:600g

玉米油:50g

蔓越莓:120g

鸡蛋:2个

酵母:5g

奶粉:40g

白糖:100g

盐:5g

水:250g

做法

1. 除蔓越莓外,所有原料都放入面包桶,揉至出薄膜.

2. 加入蔓越莓.

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3. 混合均匀后开始第一次发酵.

4. 发酵至2倍大即可取出整形.

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5. 将面团排气,平均分成两份,滚圆.

6. 面团表面和发酵篮内壁抹粉.

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7、将面团放入发酵篮.

8、 烤箱底部放盛水的烤盘,开启发酵功能.

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9、 发酵至两倍大,取出.

10、 将面团倒扣在烤盘,在圆形面团表面割十字.

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11、在椭圆形面团表面割树枝纹路.

12、 放入预热好的烤箱中下层上火140度下火130度40分.

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提示

烤箱温度:上火140°C 下火130°C

烘烤时间:40分钟

温馨提示

喜欢葡萄干的小伙伴们根据个人口味调换,搭配这果酱,下午茶的小甜品开始享用了…

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