食材:白萝卜1个，葱2根，生姜，一碟瘦肉。
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1、猪肉剁碎，葱姜切碎，放入肉馅中，加入少许生抽和胡椒粉，盐、生粉、食用油搅拌均匀。
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2、白萝卜削皮洗净，切厚片。
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3、用圆形模具把白萝卜片中间去掉，放到盘子里备用。
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4、白萝卜圈中放入肉馅，放在蒸锅中大火蒸15分钟。
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5、蒸熟以后把盘子里的肉汤倒入碗里，加入少量清水，一勺生抽，一小勺盐，两滴耗油，少量生粉，一勺白糖搅拌均匀。
6、另起一锅，倒入调好的酱汁，烧开以后淋在蒸好的萝卜上。
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这种萝卜新吃发，不用炒，不用炖，吃起来香甜可口，不油腻，喜欢的亲们可以自己试试哦
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