食材:白蘿蔔1個，蔥2根，生薑，一碟瘦肉。
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1、豬肉剁碎，蔥姜切碎，放入肉餡中，加入少許生抽和胡椒粉，鹽、生粉、食用油攪拌均勻。
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2、白蘿蔔削皮洗淨，切厚片。
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3、用圓形模具把白蘿蔔片中間去掉，放到盤子裡備用。
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4、白蘿蔔圈中放入肉餡，放在蒸鍋中大火蒸15分鐘。
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5、蒸熟以後把盤子裡的肉湯倒入碗裡，加入少量清水，一勺生抽，一小勺鹽，兩滴耗油，少量生粉，一勺白糖攪拌均勻。
6、另起一鍋，倒入調好的醬汁，燒開以後淋在蒸好的蘿蔔上。
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這種蘿蔔新吃發，不用炒，不用燉，吃起來香甜可口，不油膩，喜歡的親們可以自己試試哦
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