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平時胃不舒服的話，經常會有人說多喝點小米粥，但是也有很多人說小米粥並不養胃，那得了胃病的人到底該不該喝？小米粥到底養不養胃？
對於胃脹的患者來說，也不適合過多的服用小米，尤其是小米粥的溫度較低的情況下。小米作為粗糧的一種，裡面含有豐富的膳食纖維，包括一些特殊的直鏈和支鏈澱粉成分，是不容易被消化的。對於萎縮性胃炎的患者來說，可能會有小米易消化的感覺，但是小米並沒有很容易被消化，而且這類患者較少的分泌胃酸，消化的速度也比較慢，需要補充更多的營養，而不是主要靠吃粥，這樣達不到營養的均衡。
不過小米對於這類胃不好的人，也是有好處的，比如：淺表性胃炎的病人，可以食用小米粥，修復胃壁養胃。
那麼，小米怎麼吃不傷胃養胃呢？
1. 不要單一的煮小米，可以如果是長期吃小米可以搭配放一些大米或者其他的豆類，補充營養元素。
2. 胃潰瘍、胃炎等疾病的患者可以適當的補充一些微量元素和礦物質，比如硒元素，可以有效的清除代謝過程產生的自由基，修復胃黏膜，加速胃潰瘍的癒合。
3. 胃酸分泌過多的病人，在煮小米時可以加入一些鹼，來中和一下胃酸，但是注意，微酸性胃炎不要加鹼。
4. 胃熱的患者不要服用陳小米；胃寒的病人如果吃小米最好搭配一些溫熱屬性的食物，比如枸杞、桂圓等。
順益舒
一直都說小米養胃，小米營養價值高，含有大量的維生素B和礦物質。維生素B是能起到修復腸胃功能的。但是這個要提到這句話是句老話，以前的生活水平遠遠比現在差的多，而對於主產區的人來說長期吃小米確實是可以養胃的。
但是換到南方的大米熬成粥一樣也是養胃的。這個也涉及到飲食習慣的問題。再說的細化一點就是每個人的體質不一樣，胃對於食物的需求也不一樣。所以具體到個人的胃就不一樣了。比如大家都說喝糊狀的東西對胃好，可是那是相對的，不是絕對的，就我本人就是不能吃糊糊狀的東西，比如黑芝麻糊，米糊，或者羹類食物，吃了後不消化還會導致便秘。米飯不能煮的太軟，太軟對於我的胃來說也不好消化。所以我一般比較少喝粥，都是吃煮的比較乾的米飯。
所以小米養不養你的胃，你試著吃幾次後就知道了。你吃小米粥後身體的反應是最好的答案。
當然如果你的身體倍棒，胃好，那麼恭喜你，長期吃小米粥還是很好的。小米含有維生素B，能起到修護腸胃功能。但是其實小米和大米一樣分很多種類，按米粒的性質可分為糯性小米和粳性小米兩類；按穀殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種，其中紅色、灰色者多為糯性，白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。而對於胃酸偏少的朋友來說，選擇口感軟糯一些的為好。對胃酸多的人來說，不要選擇糯性小米。
其次煮小米粥也是有些講究。比如煮小米粥最好使用弱鹼性的水，但是我們國家南方水質偏酸，所以煮小米適合放鹼，但是放了鹼就會破壞維生素B。而北方煮小米粥就不會出現這樣的問題。
