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平时胃不舒服的话，经常会有人说多喝点小米粥，但是也有很多人说小米粥并不养胃，那得了胃病的人到底该不该喝？小米粥到底养不养胃？
对于胃胀的患者来说，也不适合过多的服用小米，尤其是小米粥的温度较低的情况下。小米作为粗粮的一种，里面含有丰富的膳食纤维，包括一些特殊的直链和支链淀粉成分，是不容易被消化的。对于萎缩性胃炎的患者来说，可能会有小米易消化的感觉，但是小米并没有很容易被消化，而且这类患者较少的分泌胃酸，消化的速度也比较慢，需要补充更多的营养，而不是主要靠吃粥，这样达不到营养的均衡。
不过小米对于这类胃不好的人，也是有好处的，比如：浅表性胃炎的病人，可以食用小米粥，修复胃壁养胃。
那么，小米怎么吃不伤胃养胃呢？
1. 不要单一的煮小米，可以如果是长期吃小米可以搭配放一些大米或者其他的豆类，补充营养元素。
2. 胃溃疡、胃炎等疾病的患者可以适当的补充一些微量元素和矿物质，比如硒元素，可以有效的清除代谢过程产生的自由基，修复胃黏膜，加速胃溃疡的愈合。
3. 胃酸分泌过多的病人，在煮小米时可以加入一些碱，来中和一下胃酸，但是注意，微酸性胃炎不要加碱。
4. 胃热的患者不要服用陈小米；胃寒的病人如果吃小米最好搭配一些温热属性的食物，比如枸杞、桂圆等。
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一直都说小米养胃，小米营养价值高，含有大量的维生素B和矿物质。维生素B是能起到修复肠胃功能的。但是这个要提到这句话是句老话，以前的生活水平远远比现在差的多，而对于主产区的人来说长期吃小米确实是可以养胃的。
但是换到南方的大米熬成粥一样也是养胃的。这个也涉及到饮食习惯的问题。再说的细化一点就是每个人的体质不一样，胃对于食物的需求也不一样。所以具体到个人的胃就不一样了。比如大家都说喝糊状的东西对胃好，可是那是相对的，不是绝对的，就我本人就是不能吃糊糊状的东西，比如黑芝麻糊，米糊，或者羹类食物，吃了后不消化还会导致便秘。米饭不能煮的太软，太软对于我的胃来说也不好消化。所以我一般比较少喝粥，都是吃煮的比较干的米饭。
所以小米养不养你的胃，你试着吃几次后就知道了。你吃小米粥后身体的反应是最好的答案。
当然如果你的身体倍棒，胃好，那么恭喜你，长期吃小米粥还是很好的。小米含有维生素B，能起到修护肠胃功能。但是其实小米和大米一样分很多种类，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。而对于胃酸偏少的朋友来说，选择口感软糯一些的为好。对胃酸多的人来说，不要选择糯性小米。
其次煮小米粥也是有些讲究。比如煮小米粥最好使用弱碱性的水，但是我们国家南方水质偏酸，所以煮小米适合放碱，但是放了碱就会破坏维生素B。而北方煮小米粥就不会出现这样的问题。
