今日国内小麦价格仍将呈稳中小幅上涨为主。由于当前新季小麦收割进度加快，使得新季小麦上市量将有所增加，市场供应量增加可抑制麦价继续上行。另一方面，此麦价已触及工厂的成本，工厂方面继续提价收购的意愿将有所下降，毕竟新陈麦子间价差缩小，新季小麦利用优势已不明显，建议贸易商谨慎囤货，及时出售锁定利润。
今日国内面粉价格保持稳定，工厂挺价心理渐浓。一方面新季小麦价格持续上涨，工厂的加工成本一直未降，因此工厂的挺价心理较强。另一方面，工厂的开机率不高，库存压力不大，也可以暂缓面粉下跌的速度。
安徽省粮食局副局长许维斌在新闻发布会上介绍，今年收购政策调整较大，一是小麦最低收购价下调为每百斤115元，较去年下调3元。二是预案执行时间适当延后，为市场腾出空间。三是明确了预案启动和停止条件。四是提高了收购质量等级，收购范围为符合三等级以上国家标准的当年小麦，四等及以下不列入收购范围。所有委托收储库点要在收购场所显著位置张贴质价公告、服务承诺、举报电话等，让农民卖“明白粮、舒心粮”。
据来自官方消息显示，截止上周末，小麦主产省河南已经基本完成小麦收割工作，累计收获面积达到8200万亩，同时夏播工作也超过八成，其中花生种植面积已达到2100万亩左右，结合此前大豆播种面积计划增加50万亩轮作试点，今年河南的油料作物将迎来较大提升。
6月9日，山东省部分地区受降雨影响，小麦收获进度放缓。截至9日下午4点，全省累计上阵小麦联合收割机15.5万台，日收获小麦384万亩，累计收获小麦3779万亩，占应收面积的65%。全省累计投入玉米播种机19.4万台，已机播玉米1992万亩，占预播面积的45%。
新季麦价格自6月初以来，仅仅不到一周的时间飙升至1.2元/斤以上，国标二等粮。部分面粉厂不禁感叹，这行情真是琢磨不透，即使1.2元/斤的收购价却依然很少上量，这样一来新陈麦间已基本无价差，长期下去新季小麦俨然已无利用优势，除了优质麦外，长期高价收购或难以得到支撑。
为避免托市收购启动前的空档期和托市收购停止后发生“卖粮难”问题，该行在做好政策性收购资金的供应与管理工作的基础上，将择优支持市场占有率高、抵御市场风险能力强的优质企业，支持其扩大市场收购份额。
目前小麦价格已经超出国家保护价，根据不断高涨的情况，农粮苑建议虽然目前高价位走势会维持一段时间，但不管是种植大户，还是贸易商，需根据自己利润空间，适时出售，避免盲目看涨而带来不必要的损失。
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