本文作者黃強
現代社會將置業的房屋按照用途分為住宅房、經營房、商住房，其實在明代社會已經這樣分類，只是名稱上沒有如此明確。
《金瓶梅》中根據房屋的用途，購買者選擇的標準也不相同。用於生活居住的住房，與用於經營的商品房，對地段、房屋結構的要求是迥異的。生活居住的房屋，對地段不要求繁華，甚至可以偏僻，為的是有個安靜的環境；對於經營用的商品房，在書中主要是店鋪與酒樓，就講究地段的繁華，交通便利，人流量多。
【圖108，武大郎的祖屋】
武大郎購買的房屋完全用於居住，沒有采取前店後廠的形式，武大在家裡製作炊餅，而後沿街叫賣，流動銷售。房屋的買賣價數十兩銀子。這是因為地段與房屋年代的限制。
西門府的妻妾住房妻妾成群，大紅燈籠高高掛，曾經是富貴人家的生活寫照。大有大的難處，不要說西門慶每娶一妾進門，都要為她們準備一套房屋，人多口雜，妻妾多了難免矛盾，互相攀比，相互爭寵，暗藏禍端。李瓶兒之子官哥不是在與潘金蓮爭寵中受驚而死的嗎？如今貪官也好“掛燈籠”，不僅要送上商品房，支付“青春損失費”，而且因保養二奶身敗名裂的高官不在少數，為官者當引以為戒。
【圖109，西門府妻妾住房（黃強攝）】
《潘金蓮激打孫雪娥》一節是因飲食引發的家庭爭鬥、爭寵。孫雪娥因飲食得寵，收為西門慶之妾，飲食在西門府的重要性自不必多說。鐘鳴鼎食之家，廚房也是房屋的重要構成。中國社會許多重要活動是在推杯換盞中進行的。
【圖110，《金瓶梅》中廚房】
第98回，陳經濟選擇在臨清碼頭上開設大酒樓，明代大運河貫穿臨清，臨清也算的上大運河上的一個重要樞紐、中轉站。運河繁榮時期，碼頭的作用是非常重要，把酒樓開設在碼頭上，交通十分方便，南來北往的客商、旅客自然是多了。地處繁華地段，酒樓建設也不能寒磣，我們來看看陳經濟的酒樓是怎樣的規模，陳經濟 “重新把酒樓裝修，油漆彩畫，闌干灼耀，棟宇光新，桌案鮮明，酒餚齊整。一日開張，鼓樂喧天，笙簫雜奏，招集往來客商，四方遊妓。”這是一座規模可觀的大酒樓，在碼頭上拔地而起，居高臨下，不僅遠出來的客船可以看到其建築的宏大，在酒樓上喝酒吃飯，也可憑欄遠眺周邊的景色。“大酒樓上週圍都是推窗亮隔，綠油闌干。四望雲山疊疊，山個下天水相連。正東看，隱隱青螺堆岱嶽；正西瞧，茫茫蒼霧鎖黃都；正北觀，層層甲第起朱樓；正南望，浩浩長江如素練，樓上下有百座閣兒，處處舞裙歌妓，層層急管繁弦，說不盡餚如山積，酒若流波。”
【圖111，麵塑謝家酒樓（黃強攝）】
根據書中交代，陳經濟開設的這個酒樓一天買賣銀子竟然有三五十兩之多，而當時米價也就是一石一兩五分左右，酒樓的生意之興隆由此可見一斑。
民以食為天，解決吃的問題一向是政府最為倚重的，豐衣足食，吃飽才能穩定社會。中國社會重視飲食，菜餚變化很多，八大菜系是代表。酒樓即是解決吃飯的所在，也是人們溝通情感，官員權錢交易的場所。飲食背後不僅折射民俗風情，也窺視官場的腐敗。
【圖112，王婆茶坊】
王婆茶水鋪時臨街商鋪，也就是現在概念的商品房。王婆是開茶水鋪的，人來人往，王婆藉此機會結交了西門慶。茶水鋪、茶樓、飯館、酒樓的商業鋪點，自古以來就是社交的場所。只是與謝家酒樓比，規模太小。王婆的身份就是一個個體戶，與商人相差很大。西門慶才是商人，與官府勾結的大商人。
【圖113，茶水】
蔣竹山也開設的生藥鋪，在繁華地段獅子街，根據書中的介紹，每年節日舉辦燈會都在獅子街，觀燈的市民甚多，人流如潮，非常熱鬧。筆者推測，獅子街類似南京夫子廟的繁華商業中心。這樣的地段，是生意興隆必須的條件之一。
西門慶開設多家店鋪，也以繁華地段為主，他見到蔣竹山在繁華地段開設生藥鋪，與自己搶生意，他則採取了不正當的手段，以維護自己的壟斷地位。
黃強，字不息。服飾史學家、金學家，多年來致力於金瓶梅文化、中國服飾史等研究，已出版《趣民國》《文人置業那些事》《服飾禮儀》《消失的南京舊景》等著作15本。
《金瓶梅風物誌》已由中國社會科學出版社出版，噹噹網等有售。另製作了收藏版簽名鈐印毛邊書，孔夫子網有售。
閱讀更多 黃強黃不息 的文章
