各地麦收时间表
小麦是我国主产粮食之一，小麦的收割时间把握有助于提高小麦的产量。根据我国跨度的不同，小麦的成熟期不一样。一般的南方的早一些，北方的晚一些。一般收割时间是在6月1号到10号左右。
麦收进度
湖北省
目前小麦已收7～8成，由于18日以来多阴雨天气，仅23～24日降水有所间歇，导致部分农田渍水较重，襄阳、随州等地小麦出现穗上发芽现象、发生霉变。
安徽省
1、长江以南收割了80%左右，淮河长江之间收割了40%左右，淮河以北只收了0.8%。淮河以北小麦产量占全省75%，是主要产区。
2、长江以南，雨前小麦质量较好，有少部分可以达到轮换标准。
3、蚌埠地区小麦还有3天才能上市，6月2号左右。基本上都达不到轮换标准。
4、淮北地区，小麦6月3号-5号上市，目前来看质量都挺不错的，具体情况要到小麦上市之后。
5、阜阳地区，北部地区小麦质量还好，南部质量不好，基本达不到轮换标准。
未来一周安徽省北部以多云天气为主，南部阴雨相间。
陕西省
近日，陕西省小麦机械化收获陆续展开。陕南汉中和安康两市步入小麦收获高峰期，机收进度加快；关中旱塬地小麦机收零星起步。至28日，全省已收获小麦87万亩，其中机收35万亩。初步判断陕西整体情况可能会减产，质量基本能达到入库要求。陕西小麦主要产区中，东部渭南地区受冻害影响最小，中部西安咸阳次之，西部宝鸡受影响最大。质量方面整体可能会有降级影响，本该达到二级的现在只能达到三级 ，但基本都能达到国库入库标准。陕西地区大面积收割应该会在6月6号左右。
河南省
目前河南省小麦开始大面积收割，截至5月28日，全省已收获小麦378万亩。据悉近期豫南地区降水偏多，加之去年秋季麦播偏晚，今年河南省8200万亩小麦收获开始时间较常年推迟3至5天。三门峡整体减产10%左右，目前看长势和质量还可以，收割期天气好的情况下在6月6号—7号前后。平顶山宝丰当地小麦长势还可以，预计在6月5日前后上市，前几天的阴雨大风天气导致有部分倒伏，面积不大，赤霉病和锈病现象不明显，个别有萌动，种植面积和去年持平，产量相比去年可能变化不太大。
据河南省气象台预报，河南省气象局召开“三夏”气象服务新闻通报会。今年河南省“三夏”时间预计在5月21日至6月20日，其间主要降水过程有9次，气温接近常年同期，小麦成熟前出现干热风天气的可能性不大。今日起至6月8日河南省大部地区多晴好天气，无明显大范围阴雨天气过程。仅在6月4日前后全省有分散短时阵雨和局地强对流天气，降水持续时间较短，对麦收稍有影响。6月9日到11日，全省将有一次较明显降水过程，北部地区降水可达中雨量级，对处于收割及晾晒的小麦影响较大。
江苏省
江苏目前少量上市，扬州地区芽麦较多，水分在20左右。徐州、连云港、宿迁目前看普遍在二等左右。芽麦、赤霉病不明显，预计6月5号以后开始收割。
中央气象台：5月30日-6月1日夏收夏种天气展望
湖北南部、安徽南部30日后多晴好天气，利于小麦收晒。预计5月30日，湖北南部、安徽南部将有中到大雨，对冬小麦收晒以及整地夏种工作不利；5月31日-6月1日，大部麦区转为晴好天气利于夏收。预计5月30日-6月1日，湖北北部、安徽中部、江苏南部、河南南部和西南部、陕西南部等麦收区多晴好天气，利于冬小麦收获晾晒。
小麦收储专家提醒农民朋友，如碰上阴雨天收获小麦，要快收快运，尽可能避免雨淋。对收获入仓或运送到家的小麦要及时处理，预防发热霉变，可采取把袋子单层放置或把粮食薄摊散放的方式散湿，保持通风良好，如果有可能，开启空调或风扇减低室温和麦温。一旦天气转晴，立刻晾晒，再装仓长期储存。
此外，根据“三夏”农机生产应急预案，若发生连阴雨天气导致小麦大面积倒伏，当地农机部门应积极向周边地区求援，引进履带式小麦联合收割机作业。同时，加强本地联合收割机技术指导，第一时间将操作技术要点发送到机手手中。
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