一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

在凹凸不平的外壳里,藏着一颗晶莹剔透的珍珠,珍珠散发着诱人的香气,让人如痴如醉……

一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

眼下正是荔枝上市的季节,一直以来它以汁多甘甜、形美味香赢得了很多人的喜爱。但是你直到荔枝不能多吃吗?否则很可能会患上“荔枝病”。

这不,王女士就是因为贪吃离职,身体出现了不适。

“下班回家,看到桌子上放着荔枝,好像是两三斤的样子,一下子都吃了,后来就出现了口腔溃疡、牙痛,甚至是腹胀。”王女士这样说。

一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

在民间有一句话叫做:“一颗荔枝三把火”,荔枝属于温热性水果,一下子吃太多就容易上火。所以尽量荔枝美味可口,也不能多吃。如果连续或者一次性进食过多就会患上“荔枝病”,对人体健康造成一定的影响。

“荔枝病”是什么鬼?

它不是什么鬼,它是一种病。指的是一些人吃了大量鲜荔枝后,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状,严重的人还会出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等症状。

一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

这样可口的荔枝,为了吃多了之后会出现这些现象?专家指出,这是由于大量进食鲜荔枝后,机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。

荔枝含有大量的果糖和葡萄糖,葡萄糖比果糖先进入血液,导致胰岛素大量分泌;当葡萄糖用完了,进来的是果糖,而果糖不能被胰岛素直接利用,需要转化成糖原,这需要一定时间,可胰岛素等不了那么久,开始利用血液中的葡萄糖,造成血糖迅速下降。

所以,不要空腹吃荔枝,最好是饭后半小时食用。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。

除此之外,对于荔枝过敏、糖尿病患者以及阴虚火旺的人要禁食或慎食荔枝。

网红新吃法,荔枝蘸酱油

一不小心荔枝吃多了,会出现这么严重的后果,那么该如何吃荔枝?在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。

除此之外,还给强推一种荔枝的网红吃法:荔枝蘸酱油

一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

这种吃法,流行于福建一带,据说味道还不错。做法非常简单,只需要把荔枝剥壳,蘸上酱油就可以吃了。接下来我们就来看看吃过的网友们有什么样的体验:

一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

“发自灵魂深处地再一次明白了,什么叫no zuo no die,满嘴都是酱油味,一点荔枝的甜味都没有了!”

“恩,还是不错的。味道酸甜咸的口感很开胃。”

不过很多人还是对这种吃法存在质疑,水果搭配酱油到底能不能吃?专家吃出,其实很多地方都存在水果蘸盐的吃法,食盐不仅能够提鲜增味,还能平衡体内电解质,而酱油中含有大量盐分,所以也具有类似的效果。针对这种“黑暗料理”,少量食用不会有碍,但消化不好的人就不要尝试了,以免引起肠胃疾病。

教大家,如何挑选优质荔枝

关于荔枝,今天给大家介绍了很多。最后给大家介绍最关键的一点,如何从五花八门的荔枝中挑选出优质的产品。

一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

1

看颜色

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色。

2

看外表

观察荔枝带柄的部位有没有小洞或蛀虫。其次,要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显,如果都是,就说明该品种不错。最后,还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹。

一颗荔枝三把火,小心惹上“荔枝病”

3

摸手感

用手摸荔枝外壳,轻轻按捏一下,新鲜荔枝的手感应是紧硬且有弹性。如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。

4

闻气味

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

5

查果肉

剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。

最后,提醒大家,孕妇不要吃太多荔枝,吃太多不利于宝宝的健康哦。


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