春節吃什麼,好吃又旺運?

春節開始的第一天,各位小夥伴一邊拜年一邊也品嚐了不少好吃的年貨吧?

接下來幾天,除了走親訪友外,吃吃吃成了我們生活的主題,下面燚燚來給大家盤點下,春節裡常見的旺運食物,大家這幾天有機會,一定好好把好運收到肚子裡!

1、齋飯

燚燚就曾寫過《春節過年該不該去“燒頭香”,怎樣燒香才功德更大》。

春節前幾天,很多人家有到寺廟燒香的習慣。 一些大型的寺廟裡,常常有齋飯供應。

春節吃什麼,好吃又旺運?

吃過了大魚大肉後,吃素食不僅有利於身體消化,同時“齋”與“災”同音,而吃齋也意味著“吃災”,將新的一年中的各種災難全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。

講究的吃齋,會用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”,寓意這年該吃的素菜都在這天吃完,往後就可大魚大肉,祈求來年順利,有“春節吃齋,勝過吃一年齋”的說法。

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2、餃子

大年餃子是北方人的習俗,不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。

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餃子的形狀像元寶,如果是白菜餡的餃子,更是意味著“吃白菜”,春節吃餃子是為了一年交好運。

3、混沌

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新年吃餛飩取開初之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀 態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。

4、長面

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也叫長壽麵,春節吃長壽麵,寓意“年年長久”,預祝著壽長百年。

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5、 湯圓

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春期間間把湯圓作為早餐或者宵夜,具有特殊意義,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿,此時的湯圓不叫“湯圓”,叫“元寶”,吃湯圓也不叫“吃湯圓”,叫“得元寶”。

6、年糕

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年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

7、雞湯

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春季喝雞湯,象徵“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”。還有的地方要吃雞屁股,因為雞屁股形狀像元寶。

8、“元寶茶”

浙江紹興人有春節上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”,一方面是這裡用的茶葉比往常提高一個檔次,並且在家裡的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶”,象徵新年“元寶進門,發財致富。”二是因為茶缸上貼有一隻紅紙剪出的“元寶”,大致意思“招財進寶”。

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