被康熙称为“君王食之不思朝”的宁夏美食你吃过吗?

在银川城东十余里的地方,有一个桥,原名叫大高桥,后来又叫沙窝桥。至于这改名的原因,这里面还有个故事。


相传康熙访宁夏时,一天感觉又烦又闷就想到乡下走走,他一个人拉出毛驴向东一路走去。

走到红花渠,看到渠畔柳树成荫,渠水缓缓,他便一边观景一边行进,不知不觉就到了北门桥。当时北门桥往东一拐有个柳树林,人称骆驼林子,这里树木茂盛浓荫遮蔽。

康熙牵驴走进林子,人观景,驴吃草,就这样直到傍晚时分,康熙才到大高桥。只见大高桥下全是沙子,坡也很陡,从桥下到桥上足有百丈之远。四周除了农田树木,无一行人,想借宿也看不见人家。康熙无奈之下只好牵驴上桥,准备继续往东去。

被康熙称为“君王食之不思朝”的宁夏美食你吃过吗?

走到桥上没等歇口气,忽然从桥洞里窜出来两个人,手拿木棒要抢康熙的毛驴。康熙松开缰绳打了毛驴一鞭子,毛驴便穿过桥向东跑去。两人一见毛驴跑了便想要抢康熙身上的财物。

康熙大怒,心想居然抢到我的头上。于是甩开鞭子“叭叭叭”几下便把两个人打得抱头鼠窜。

打跑了他们康熙过桥找毛驴,又呼又叫不见驴踪。这时候他又累又渴,四下张望,漆黑一片,唯独不远处有一丝亮光,他就迎着亮光走去。走到跟前,原来是个小瓜棚。

被康熙称为“君王食之不思朝”的宁夏美食你吃过吗?

康熙正要叫门,里面有人问了声:“谁?” “我,过路的,请开开门让我进去!”随着话音门开了,康熙走了进去。

看瓜的老汉一见康熙也是个老头,就说:“客官,大高桥这地方,一到黄昏时候就没人敢过桥了,你好大胆子呀!,没遇到啥吧?”“没事,就俩小毛贼让我给吓跑了。”“没事就好,没事就好呀!看你又累又渴,我这也没啥吃的,就是西瓜。”老汉说完从门外抱进一个大西瓜,用指甲在瓜中间掐了两下,一拳把瓜打成两半:“吃吧,解解渴,解解乏。”

康熙也顾不上客气,接过瓜,一口气就把一个大西瓜吃完了。“好甜呀!老人家,这地方咋能种出这么好的西瓜来?”看瓜老汉说:“咱这地方叫张湾子,土质含沙大,松软,种出瓜来特别甜。”康熙当晚就在瓜棚里借宿了一夜。

被康熙称为“君王食之不思朝”的宁夏美食你吃过吗?

第二天大早起来,看瓜老汉还帮康熙找到了毛驴,康熙临走时说:“老人家,我来时走得急,没带钱,就给你留首诗吧!”看瓜老汉找来纸笔,康熙写道:“宁夏城东十里遥,汉延渠上沙窝桥。西瓜甜蜜瓤口好,君王食之不思朝。,”

康熙写诗的事一传十,十传百,家喻户晓,从此,大高桥改名叫沙窝桥,张湾子的西瓜也在宁夏城里有了名。

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