蛋糕製作中如何去掉蛋腥味

第一:就是選蛋,選蛋很重要,你選擇正宗的土雞蛋,土雞蛋的腥味基本沒有。

蛋糕製作中如何去掉蛋腥味

去掉蛋腥味

第二:就是在蛋糕製作的時候給雞蛋中加一勺檸檬汁或者香草粉也可以哦!去腥效果也特好哦!

第三:家裡有白醋嗎?在打蛋白的時候,加入些許白醋,去腥效果特別好哦。


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