由四川省食品發酵工業研究設計院、四川理工學院、瀘州老窖股份有限公司、宜賓六尺巷酒業有限公司共同完成的“基於‘四化融合’引導傳統白酒產業的升級研究與產業化示範”項目獲科技進步類二等獎;
由四川郎酒集團有限責任公司、四川大學、四川理工學院共同完成的“濃醬兼香型白酒生產技術創新及應用”項目獲科技進步類三等獎;
由四川省標準化研究院完成的“‘雙打’重點地理標誌保護白酒原產地檢驗鑑定技術方法研究”獲科技進步類三等獎;
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2018-05-28 17:46:15 食業新觀察
由四川省食品發酵工業研究設計院、四川理工學院、瀘州老窖股份有限公司、宜賓六尺巷酒業有限公司共同完成的“基於‘四化融合’引導傳統白酒產業的升級研究與產業化示範”項目獲科技進步類二等獎;
由四川郎酒集團有限責任公司、四川大學、四川理工學院共同完成的“濃醬兼香型白酒生產技術創新及應用”項目獲科技進步類三等獎;
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