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今天是“全国碘缺乏病宣传日”，
今年宣传日的主题是：
“碘”亮智慧人生，共享健康生活。
目前，碘缺乏病是世界上分布最广、侵犯人群最多的一种地方病。
青岛市民的碘摄入量如何？缺碘又会给人体带来哪些危害？
你知道缺碘会怎样吗？
碘缺乏对孕妇婴幼儿危害突出
采访中，大部分市民都知道缺碘会引起相关疾病。确实如此，碘是影响智力发育的重要微量元素之一，碘缺乏对孕妇、婴幼儿的危害尤其突出。学龄前及学龄儿童正处在生长发育的关键时期，即使轻微缺碘也会使他们成为学习上的“低能儿”。
青岛市疾控中心地方病与寄生虫病防治科负责人纪锋颖：“如果在胎儿期缺碘会引起孕妇的流产死产早产，婴幼儿期间尤其是0到3岁期间，如果缺碘的话，会引起克汀病和亚克汀病，就是出现呆小聋哑瘫这么几个症状，然后成人缺碘，会引起甲状腺肿大，会引起一些压迫症状，压迫它周围的组织，像食管气道或者呼吸道。”
我市居民碘摄入量总体状况适宜
从去年的统计数据来看，岛城居民碘摄入量总体状况适宜，这跟我市多年来执行食盐加碘的政策息息相关。
但据专家介绍说，由于人体储备碘的能力十分有限，作为人体"碘库"的甲状腺，即使储满碘也仅能维持两三个月，多余的碘不能储存，只能通过尿液排出体外。因此，大家需要每天补碘，一旦停补，碘缺乏病就会卷土重来，而坚持食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。
纪锋颖：“我们作为沿海地区有很便利的条件，多摄于含碘量比较高的海产品，像海带紫菜都是比较不错的选择，在这里我也建议孕妇，因为孕妇对碘的需求量比较大，在摄入碘盐的同时，再食用一些海带紫菜含碘量比较高的小辅食，来补充碘营养。”
人体无法长期储存碘元素
补碘还需细水长流
除此之外，专家还提醒，市民购买的碘盐要妥善保存，碘盐存放时间不宜过长，要做到随吃随买；另外，为防止碘丢失，烹饪时不宜过早地放入碘盐，宜在食物快熟时放入，避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。
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