老保188403220
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。
一、对症下药，多吃低嘌呤食物。如脱鸡蛋、蔬菜；注意少吃动物内脏、切忌喝肉汤。
二、多吃高钾质食物。如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
三、多吃行气活血、舒筋活络的食物。如黑木耳，红枣，红糖，山楂等。
四、多吃固肾的食物。固肾的食物有助排泄尿酸。
五、多吃碱性食物。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。西瓜，拥有利尿元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出。
六、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋及各种植物油。
七、应供给足量的碳水化合物，少吃脂肪。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。脂肪会减少尿酸排出。
八、注意事项。
1、烹调方法。多用烩、煮、熬、蒸等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。
2、禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。
3、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
4、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
5、精神愉快、经常进行检查。
健康之初
高尿酸是继高血压、高血脂、高血糖三高之后，成为第四新高。据统计我国约有高尿酸血症者1.2亿，高发年龄男性为50~59岁，女性于绝经后。近年来，年轻人中发现尿酸升高的趋势也在不断增加。
高尿酸，是一种代谢嘌呤紊乱，造成血液中尿酸增多。引起的代谢性疾病。正常情况下，体内的嘌呤是细胞自行合成的，少部分是来自饮食摄入，最终代谢为尿酸排出体外。而当生成多，排出少，就会造成尿酸高。
造成高尿酸有一部分是肾脏失调及吃药导致，但在日常生活中，更多的还是饮食习惯，高嘌呤膳食，会造成尿酸增高。那么在日后的饮食就需要注意以下几点。
1、低嘌呤饮食
吃高嘌呤食物，会造成高尿酸，像动物内脏，肉汤等，那么就需要吃低嘌呤，脱脂牛奶、鸡蛋、蔬菜等。注意这里不包括水果，因为部分水果的果糖会增加嘌呤，嘧啶降解使血浆中尿酸浓度增高。
特别推荐：高尿酸者要吃全谷物、粗粮，多吃蔬菜，低脂牛奶和各种蛋类，可以喝咖啡和茶水。但要拒绝甜饮料及果汁，甜点甜食也不建议吃。
2、多喝水
通过喝水，能促进尿酸的排出，同时在排尿中，还可以排出体内废物及杂质，从而平衡尿酸。每天饮水最好保证1500ml以上。白水，矿泉水都可以，推荐苏打水。
3、运动与饮食结合，坚持运动，控制体重。
应坚持每日运动，最好保持至少30分以上的中等强度的运动。特别是肥胖者，应把体重控制在正常范围内。运动降低体脂肪，帮助预防各种并发症，也能让身体代谢功能得到改善。注意不要剧烈运动。
4、不要饮酒
酒精可抑制肾脏排泄尿酸，从而增加体内的尿酸含量。通常饮酒的食物大部分也是高嘌呤。因此切忌酒精。
营养海贼团
尿酸高者，很多食物诸如海鲜、动物内脏、火锅等，都被列为不宜或禁忌。可是，如此一来，身体的营养还能得到保证吗？再说禁忌太多，什么都不能吃，人生乐趣也少了一大半。那么——
尿酸高，食物宜分级
控制尿酸增高、预防痛风的重要方法之一是：控制饮食中的嘌呤来源。
各种食物的嘌呤含量各有不同，进食时应特别注意。按平均含量计，不同种类食物的嘌呤含量，由高到低，顺序依次为：鱼、动物内脏—大豆、肉—坚果—叶类蔬菜—谷类—瓜类、根茎类蔬菜—淀粉类、水果、牛奶—蛋类。
具体来说，根据嘌呤含量，可将食物分成四个类别：
第一类食物含高嘌呤，每100克含嘌呤150～1000毫克。包括动物肝、肾、脑、肠、胰腺；某些鱼类或贝类，如凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、白鲳鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎；酵母粉；黄豆；小鱼干；浓肉汁、火锅汤、浓鸡汤等。
第二类食物含较高嘌呤，每100克含嘌呤75～150毫克。包括除第一类以外的大部分鱼类，牛、羊、鹅、鸽、鸭、鸡、兔、猪等肉类。
第三类食物含较低嘌呤，每100克含嘌呤25～75毫克。包括海参、海蜇皮，瓜子、杏仁、栗子、花生、黑芝麻，海藻、蘑菇、韭菜、菠菜、四季豆、豌豆，豆腐、豆浆，红豆、绿豆等。
第四类食物含嘌呤极少，每100克含嘌呤小于25毫克。包括奶类及其制品，蛋类，猪血，谷薯类，淀粉、糖类，蔬菜类（除第三类以外的大部分蔬菜），木耳，茶，水果等。
发作、缓解，饮食各不同
在痛风急性发作期，应禁食以上第一类和第二类食物，少吃第三类食物，可自由选择第四类食物。
痛风缓解期和单纯高尿酸血症者，应禁食第一类食物，少吃第二类食物，自由选择第三、第四类食物。
细说几项饮食要点
浓鸡汤属高嘌呤含量食物，不少病人因“豪饮”而中招，引致痛风急性发作。其实，肉类食品在熬煮的过程中，蛋白质会分解出较多嘌呤溶解在汤、汁里，因此，高尿酸病人平时应尽量避免用肉汁泡饭和饮用浓肉汤、火锅汤、鸡汤等。
很多医生会笼统地提到高尿酸病人不能吃豆类、菇类，其实只是不能吃黄豆，而豆制品如豆腐、豆浆和杂豆（如豌豆、绿豆等），新鲜菇类等，嘌呤含量并不高，仍可适当进食。由于忌口食物较多，尤其是在急性发作期，为了补充营养，可适当增加奶类及其制品、蛋类、猪血等食物的摄入，以补充钙、优质蛋白质和铁，但应多选低脂奶，少吃蛋黄。
多饮水可促进尿酸排泄，痛风或高尿酸血症病人每日饮水量不应少于2000毫升，可在睡前或半夜饮水，以防止夜尿浓缩；有痛风肾结石的病人，每日饮水量更应超过3000毫升，但避免饮用含糖饮料。有调查显示，含糖软饮料摄入量增加，可引起血清尿酸升高，这是因为果糖可促进ATP分解为AMP，促使嘌呤迅速分解成尿酸。
啤酒中的酵母嘌呤含量高，而且，酒中的乙醇可使体内乳酸增多，抑制尿酸排出，并促进嘌呤分解而使尿酸增多，诱发痛风。因此，病人也应禁止饮酒和饮用含乙醇的饮料。69
家庭医生杂志
越来越多的人出现尿酸高的情况，尿酸高是一种代谢性疾病也可以说是一种饮食疾病，就是病从口入的结果，很多人尿酸高就是吃出来的，尿酸高日常饮食是很重要的，如果没有注意到很容易造成尿酸高，因此很多人就比较关心尿酸高能吃什么呢?
什么是尿酸高
尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。人体内尿酸每天的生成量和排泄量大约是相等的，在生成量方面，大约有1/3是来自于食物，另外的2/3是体内合成的，1/3是经过肠道排出，2/3从肾脏排泄出去的。
上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。尿酸过高，也会引发其他疾病。
近几年尿酸高患者逐渐的多了起来，中老年人已经不是唯一的发病群体了，发病人群已经出现了年轻化的趋势，目前已经成了一种常见病。在临床上，男性尿酸的正常值：149～416μmol/L。而女性尿酸正常值：89～357μmo1/L。如果超出上述指标的话就属于尿酸高了。
同时要尽量的避免肥胖和高嘌呤以及高热量的饮食，同时酗酒、过度疲劳和精神紧张等也是尿酸高的诱发因素。尽量的降低血尿酸，对于我们的健康来说是有益无害的事。
尿酸高能吃什么
1.多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
3.多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4.多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
以上就是为您介绍的尿酸高能吃什么全部内容，看完上文之后是不是这下知道应该吃什么了，尿酸高饮食的原则就是要避免尿酸升高，就要远离高嘌呤以及高蛋白食物，对于有刺激辛辣的食物也要远离，有规律的生活是最好的。以上内容希望对您有帮助。
微医挂号网
过去我们眼中的心脑血管疾病有三高变成了四高，高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等，说明高尿酸也成危害人们健康的杀手，我们在用药物排酸的同时，我们还要从饮食上注意，俗话说得好：并从口入，所以我们要学会吃出健康来！
首先高尿酸患者，要食低嘌呤食物。1、主食要多吃大米、白米、糯米2、蔬菜要多吃韭菜、韭黄、菜花、葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、芹菜、胡萝卜、大蒜、辣椒、青椒、茄子、番茄、洋葱、葱、木耳、豆芽、榨菜、萝卜干3、肉类有牛肉、羊肉、猪肉、兔肉等以及心、肚子、肺、肾等4、鲍鱼、香螺等5、水果可以吃，橘子、柳橙、柠檬、莲雾、葡萄、苹果、番石榴等！再就是平时多喝白开水。
快乐公主79984791
尿酸高不仅仅会引起痛风，近些年，很多学者认为尿酸升高会引起
所以，重视尿酸的人越来越多。如何从饮食上控制呢？
任何原因引起尿酸生成增多和(或)排泄减少均可导致高尿酸血症、痛风等疾病。
首先不要吃高嘌呤食物，动物内脏，海鲜，啤酒：
如果仍不能通过限制摄入达标，那么就需要：
1.碱化尿液： 小苏打可以使尿液偏向碱性，促进尿酸的排泄，可食用加入小苏打的粥、面食、点心等。苏打水也可以有效地促进尿酸的排泄。
2. 蔬菜类、海藻类 这类食物在被消化、吸收、代谢后，钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多，有助于尿液的碱化，能帮助尿酸的排泄。 但要避免食用一些嘌呤较高的蔬菜如豆类、菠菜、蘑菇、菜花等。 
3. 牛奶、酸奶 牛奶、酸奶等乳制品的摄入与血尿酸水平呈负相关。 目前认为乳制品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用，而牛奶本身的嘌呤含量低，不会成为转化为尿酸的负担。
4. 维生素C，增加维生素C摄入可降低血尿酸水平，支持维生素C在高尿酸血症及潜在的预防痛风发作方面的有益作用。 
5.大量饮水 饮水量对碱化尿液或排泄尿酸作用巨大，高尿酸者要多喝水，每天2000毫升以上，24小时排尿6次以上。
6. 加强锻炼 高尿酸导致的痛风常与肥胖、高血压、脂肪代谢紊乱、糖尿病、冠心病等疾病同时存在且相互影响，因此应强调改善生活方式，加强体育锻炼，减轻体重等。
当改变饮食以及生活方式仍无法达标尿酸，那或许就需要药物了，请在医生指导下服用降尿酸药物。
心血管王医生
尿酸高本应嘌呤高及结晶存留于关节腔引起关节发炎而产生，所以在生活上要避免吃嘌呤高的食品，这些都与高血脂，高血糖，高血压患者，脂肪肝者有关。
吃东西远离海鲜食品，低盐，油腻的少吃，动物内脏不吃，减少体重在指标之内。特别戒烟，戒酒，少吃或不吃夜宵，适当锻炼活动，少坐多动，切无睡懒觉。
生活食品以粗粮淡饭，素食为主。例如洋葱，西红柿，茄子，芹菜，白菜，木耳，及各种水果。特别是多喝开水。
验方介绍：一，金钱草10克，石苇10克，党参5克。二，车前草10克，胶股蓝5克，丹参10克。三，山查10克，草决明10克，玉米须5克，四，金钱草10克，海金沙10克，麦冬5克五，用洋葱泡水喝加红酒长时喝一段时间
