近年来我国生猪成本收益变化

李钰 韩一军

中国农业大学国家农业市场研究中心


与散养生猪相比,规模生猪的收益略低,但利润较高。

两种养殖方式下,每头生猪的重量差别不大,主要是价格的差异导致了收益的差距。2010-2015年,规模生猪的价格波动和收益变动情况基本与散养生猪一致,区别是规模生猪的收益稍低一些,6年间每头规模生猪的平均收益为1679.88元,比散养生猪的平均收益低22.90元。

虽然两种养殖方式下的收益存在差距,但规模养殖生猪的人工成本低,所以规模养殖生猪的利润更高。2010-2015年,规模生猪平均每头用工2.32日,平均饲养143.10日即可出栏;而散养生猪平均每头用工7.12日,平均饲养161.95日;每头规模生猪的平均成本为1506.92元,比散养生猪低182.59元。

2010-2015年,规模生猪的利润远高于散养生猪。2011年规模生猪利润达到最大值,为457.48元/头,2014年规模生猪首次出现亏损,每头亏损14.18元。6年间平均利润为172.96/头,比散养生猪高159.68元/头。

2010-2015年规模生猪的成本收益状况如下图所示。

近年来我国生猪成本收益变化

2010-2015年规模生猪成本收益变化图(单位:元/头)


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