用料：榕树叶，排骨，植物油，食盐，味精，辣椒，大蒜
做法：1.把小叶榕的新鲜树叶摘下来清洗十净备用，注意是小叶榕的榕树叶。把排骨洗净切段备用。
2.大火热锅，加植物油烧热，加排骨翻炒，等肉质收紧，加水，食盐，味精盖上锅盖炖。
3.炖到五成熟时，把榕树叶放进去一起炖到九成熟。
4.另起一口锅，加热加油烧热，加大蒜末和辣椒段一起呛香。
5.把呛香的大蒜末和辣椒段倒入炖锅中和排骨汤一起入味。等排骨汤都开了就可以喝了。
榕叶树炖排骨汤混合的榕树叶的清香，排骨的肉香和辣椒大蒜的香味。口感丰常丰富。最重要是榕树叶具有清热去火，排毒养颜的功效，所以很受当地女性朋友的喜欢。如果有机会到当地去旅游的话，一定要去尝一尝这道美食，对美的态度，就是对生活的态度。
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