四川凉拌折耳根
北京豆汁
水发绿豆经过研磨，发酵后产生。有人说味如……泔水……如果是第一次尝试豆汁儿，一定要配上焦圈儿。酥脆的焦圈儿吃下去，配上一大口豆汁儿，哈哈哈哈，感觉一早上都毁了。
宁化老鼠干
胶东海肠
黔东南百草汤
厦门土笋冻
其实里面一条一条的是海蚯蚓，学名可口革囊星虫（你以为名字里带“可口”就能这么任性吗...）据说味道甘美，据说据说啊！捂眼睛……
安徽毛豆腐
柳州螺蛳粉
江苏毛蛋
江苏的毛蛋，活珠！就是没有孵化的小鸡！据说营养价值特别高！我作为一个外地人，这是我在江苏最无法接受的小吃，一方面觉得下不去嘴，另一方面觉得小鸡太可怜了！
重庆—脑（lao）花
山东崂山白花蛇草水
也叫蛇草健康水。既有崂山矿泉水中的多种有益矿物质，又融合了白花蛇舌草清热解毒增强人体免疫力等功效。味道嘛，据说喝起来像夏天凉席上的汗味+臭袜子味+红花油……
北京王致和臭豆腐
中国很大，好吃的很多，有特色的也多，很多东西不一定是每个人都能接受的，但是，吃饭嘛！除了好吃还得开心，去了一个新地方，多多尝试，多多接纳，入乡随俗总是好的，实在吃不了也没关系，静静地看着，上面这十几种特色美食可能只是很多特色美食的一部分，一个人的态度也不能代表全部，认识新事物，感受新滋味，希望大家都可以去好多地方，吃好多不同的美食，评论区互动吧！这么，这么多有挑战的美食，你吃过几种？
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