前几天，由于气温异常，忽冷忽热，一夜骤降。各主要苹果产区遭遇了不同程度的霜冻灾害，堪称有史以来最严重的自然灾害，波及面积之广，危害果品之深，超乎想象。对很多果农来说，苦不堪言，天灾人祸，不可避免，损失惨重。那么，
对消费者而言，明年吃的苹果价格会涨价？
苹果花王受冻
近年来，苹果种植面积持续扩大，以国内年消耗量3000万吨左右，相比产出接近5000万吨的产量而言，明显供大于求！即使遭受霜冻灾害，产量降低不可避免，也影响不到苹果的总体产量。前期果树老化、滞销砍伐，后期霜冻过后、冰雹不可避免地会出现等因素，产量同比减少30%，也有3500万吨。对于这么大的产量而言，苹果的2017年苹果的出口额仅为133万吨，就算今年出口创新高，也剩余300万吨。因此，苹果产销一直存在供大于求的结症。
最优质的苹果
苹果花遭遇霜冻，对苹果产出的质量优劣程度受影响。一般开花早的都是最优质的花王，产的苹果也是个最大，质量最佳的苹果。其他滞后或者还是花苞的，结的苹果个小，商品化率低。所以，今年的优质果产量肯定会减少，而同时，次果将会大量增加，优质果的产量降低，果农的收入同比肯定会减少，也不排除受影响小的农户，但也是极个别想象。
失落的果园，迷失的果农
我们以市场供大于求的现状，自然灾害的影响加以分析的话，明年优质果市场价格略有上升，但浮动不大，次果量大增的导致二级市场价格下降。对消费者而言，优质苹果价格有小浮动的上升，次点的苹果价格不升反降。
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