又是一年裝修季，作為一名裝修設計師，到了一年中最忙的階段。這兩年搞裝修設計有一個最集中的感受，就是客戶對裝修舒適性的要求明顯提升。不像以前，大家關注的是色彩的搭配，裝修材料的環保等，更多的是表面的東西。而現在，各種功能性產品不斷在設計中運用，比如說新風系統，比如說水槽式洗碗機。這些產品要求我們設計師在裝修構思的時候就全面考慮戶型結構、水電、各種功能區的搭配，設計得當，會大大的提升新房的使用感受。
今天想跟大家聊的是當下裝修最熱門的功能產品之一，水槽式洗碗機。這個產品的之所以受歡迎，首先是大大節約了廚房空間。中國城市家庭的廚房面積一般都不會太大，即使是三居、四居，也很少見20平以上的廚房設計。在這兩年的裝修案例裡，除了別墅，幾乎沒有見過客戶選擇傳統立式洗碗機，因為在廚房裡，這類產品和冰箱幾乎是有我無它的關係。嵌入式洗碗機在節約空間方面和水槽式洗碗機不相上下，但有些客戶會表示不願意在操作時長時間彎著腰，這也可以看出大家對裝修和生活的細節問題越來越重視了。
當然了，水槽洗碗機屬於一體式的廚房電器，還集成了很多其他優勢，比如洗菜洗海鮮，去農殘之類的功能，也是客戶選擇和考慮的因素，但不在本文討論的範圍之內。今天我們就來看一看，對於一般家庭來說，不同的廚房戶型結構，應該如何安裝水槽洗碗機，需要注意哪些方面的問題。
目前城市家庭廚房的結構，無外乎一字型 、U字型、L字型、中島型、過道型五種，同樣的結構，還有面積、採光、上下水位置等細微的差別。理論上來說，只要上下水、電的條件具備，都可以安裝水槽式洗碗機。但還是要注意三個小問題，一是洗碗機安裝位置下方是否有水管、水錶，如果有，則不要高於20公分，因為櫥櫃的標準高度是90公分，水槽洗碗機有65公分的下沉。二是櫥櫃的檯面寬度，最小不要小於55公分(標準櫥櫃檯面是60公分)，因為洗碗機的正常寬度是46公分。最後是一個所有內嵌式廚電都需要注意的小細節，櫥櫃的檯面下支撐框架不宜過大，因為畢竟需要有一定的承重，這個問題很少見，櫥櫃廠商的設計通常不會超過1米，但也不排除有些個性客戶會有特殊要求，如果確實需要超大儲物空間的櫥櫃，又需要配置內嵌式廚電，則建議最好選用承重更好的不鏽鋼檯面。
下面我們就來看看幾個不同廚房的案例，或許能夠給大家提供一些直觀的參考：
案例一
經典戶型：一字型
廚房面積：10.9平米(建築面積)
櫥櫃尺寸：檯面寬度60公分、高度90公分
設計點評：這是一套三居室的廚房，是典型的一字型廚房。除了圖中的大空間，左手邊還有個小陽臺，剛好可以放一個對開門冰箱。這個廚房的面積不大不小，廚房過道擺放任何廚電都會影響行走。想兼顧空間與功能性，最適合的就是全嵌入式設計。
該廚房的櫥櫃檯面為標準尺寸60公分，廚房的上下水位於櫥櫃的最左側，適合安裝水槽式洗碗機(尺寸為85*46公分)，洗碗機與灶具間操作檯面積為135*60公分，足夠日常切菜、烹飪使用。大家可以留意一下，在設計中將右側儲物間上方砌出一個小臺子，可以順手放一些炒好的飯菜，拓展了使用空間。
(實景圖：冷灰的色調搭配黑色的洗碗機，顯示了一定的品質感。)
(立體設計圖)
(平面設計圖)
案例二
經典戶型：U字型
廚房面積：8.7平米(建築面積)
櫥櫃尺寸：檯面寬度60公分、高度90公分
設計要點：這是一套很有意思的戶型，全屋是一套110平米的兩居室，但裝修效果豪華，空間感十足。U字型的廚房結構十分大氣，幾乎安裝了包括洗碗機、蒸箱、烤箱、微波爐等所有的廚房電器。連冰箱在內都採用了內嵌式設計，空間利用合理，兼顧了功能性、舒適性和收納效果。
一體式的水槽洗碗機很好的節省了廚房空間，並與灶具、烤箱等熱源有合理的距離，戶主是一位工科大學教工業設計的年輕教師，對廚電產品比較瞭解，在裝修設計過程中全程參與意見。
(實景圖：廚房整體色彩搭配穩重又不失設計感，匹配主人的身份，全廚電的應用值得借鑑)
(立體設計圖)
(平面設計圖)
案例三
經典戶型：L字型
廚房面積：5.3平米(建築面積)
櫥櫃尺寸：檯面寬度55公分、高度90公分
設計要點：這是一個典型的老舊二手房，戶主是一對老人，子女為了給父母改善居住環境，委託我們進行改造，並堅持給老人裝一套水槽洗碗機。整個改造花費不多，空間也比較有限，能夠使用的櫥櫃設備儘量保留，以宜居為目的。
首先檢查了內部水、電，具備安裝條件，拆除了舊水槽。原有老舊水槽孔較小，進行了擴孔(非裝修家庭可以聯繫水槽洗碗機廠家擴孔)。由於整體空間較小，這裡我們重點注意了三個方面的問題，1、儘量遠離爐、灶等熱源。2、水槽洗碗機安裝時與燃氣管、燃氣表保持30cm以上的距離。3、櫃體內水路的佈置和電源插座的佈置。
(實景圖：生活氣息濃郁的老人之家，也用上了時興的廚房電器)
(立體設計圖)
(平面設計圖)
案例四
豪華戶型：中島型
廚房面積：18.9平米(建築面積)
櫥櫃尺寸：檯面寬度62公分、高度90公分
設計要點：這是一套位於北京某高檔小區的230平四居戶型，廚房為豪華的中島型結構。和廚房相連的是獨立餐廳。對於客戶來說，空間不是大問題，但同樣選擇了看起來更加整潔的內嵌式廚電設計。由於是全屋定製裝修，水電等方面都有合理的預留，唯一讓客戶遺憾的是由於裝修時間較早，水槽洗碗機又出了新的三槽設計，即水槽和洗碗機之間又多加了一個果蔬清洗籃，更加方便，這讓不缺空間的客戶十分糾結，並諮詢我們是否可以再次改造，更換新產品。當然，這在技術上不存在什麼問題，無非花半小時擴孔而已，但使用時間不長就要更換，這讓我這個小設計師替他心疼。
(實景圖：很霸氣的中島型廚房，下面是讓客戶糾結的三槽新產品)
(立體設計圖)
(平面設計圖)
案例五
特殊戶型：過道型
廚房面積：5.7平米(建築面積)
櫥櫃尺寸：檯面寬度55公分、高度90公分
設計要點：在裝修設計的過程中，我們還經常遇到一些特殊戶型，尤其是8、90年代的老舊小區，廚衛的原始戶型往往不夠合理，那麼就更需要在二次裝修的過程中加以彌補。老舊房改造有三個方面要注意，1、做好防水，2、水電改造，3、合理利用空間。另外，老舊不代表舒適性就要缺位，只要設計得當，水槽洗碗機這樣的廚房電器一樣有發揮的空間。
(實景圖：80年代的老舊廚房經過改造，各種功能區合理，舒適性大大提升)
幹設計這麼多年，一直都知道裝修是一門遺憾的藝術，最近又聽到一句話：“有一種廚房叫別人家的廚房”。相信各種讓生活更舒適的產品還會不斷推出，作為設計師，我們的天職就是和客戶一起不斷去追，讓客戶更合理的享受這些產品，並把經驗分享給大家。
閱讀更多 市場前沿早知道 的文章
