糯米的绵软配上鸡中翅的细嫩，口感非一般的赞。除此之外，糯米还有温中益气的功效哦。
难度：一般
烹饪时间：22分钟
口味：鲜
/食材/
100克糯米
400克鸡中翅
各少许红椒末、葱花
各适量料酒、盐、味精、生抽、生粉
/做法/
1. 洗净的鸡中翅装入盘中，加入料酒、盐、味精、生抽拌匀。
2. 加入生粉拌匀，腌渍10分钟。
3. 糯米淘洗净，加盐、味精、鸡粉、生粉拌匀。
4. 鸡中翅放入盘中。
5. 放上泡发好的糯米。
6. 再撒上少许红椒末。
7. 放入蒸锅中。
8. 盖上锅盖，中火蒸20分钟。
9. 待熟后揭盖，取出糯米鸡中翅。
10. 撒上葱花。
11. 浇少许熟油即成。
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