創業背景“樂純”的創始人是劉丹尼，他畢業於沃頓商學院。當時他工作的年薪是150萬元，已經很高了，但他不滿足於此，想回國創業。2011年，劉丹尼嘗試了一個“連客”的生活服務類產品，結果以失敗告終。之後他進入大眾點評，擔任品牌銷售負責人。再之後他擔任百事可樂、聯想等500強企業的特聘顧問。多樣化的工作為他積累了豐富的工作經驗，也讓他看清一個問題：大多數快消行業的銷售運營模式毫無新意，很快就會淘汰。要想維持品牌的生命力，只有注入互聯網這股活力。
創業起步15年劉丹尼在北京三里屯開辦了第一家實體店，規模很小，只有35平米。為了節省廣告費，他寫了篇廣告軟文，並把二維碼貼在店門口，並註明：掃碼分享文章，免費領取一杯酸奶。第一天的閱讀量只有2000，第二天的閱讀量突破了10萬！還上了知乎話題榜前十，瞬間“樂純”走紅。
讓顧客參與制作如何讓“樂純”變得獨一無二？劉丹尼想到了一個妙招：他把酸奶的製作方法寫在包裝盒，讓顧客親自參與制作，極大提高了顧客的好感度。顧客製作完後也會提建議，“樂純”的一款酸奶就是根據顧客的建議推出的。這樣一來，“樂純”就穩定了客源。
與其它企業合作、推廣2016年初，華爾道夫酒店引進樂純酸奶。之後，半島酒店、香格里拉等大酒店也紛紛代理樂純。漸漸地，樂純活躍在各大型商場、超市。據數據統計，現樂純月營業額高達千萬。
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