五代十國時期，也是中國歷史上的大分裂時期，後唐的重臣石敬瑭，為了取締君主，他竟公然勾結外敵，還把幽雲十六州給割賣了，而且每年上供30萬匹布匹，為了讓契丹人幫助他滅掉後唐朝，他竟然認了三十四歲的耶律德光作為自己的父親。
當然，後來的石敬瑭成功成為了後晉的開國皇帝，願意幫他忙的人，耶律德光，就是契丹國的開國皇帝。耶律德光絕非一般人物，他要比自己的父親耶律阿保機更有能力，他曾經討伐過突厥，還滅了渤海的國家，十分驍勇善戰。
耶律德光算是一個英明君主，他當上皇帝后，廣開言路，積極融入漢族文化，還向中原的政權學習，修改了本國的政治體制，這才由契丹改國號為遼國。之後的他更是勵精圖治，使得整個國家欣欣向榮、蒸蒸日上。
但是耶律德光也有眼拙的時候，就是眼前這個石敬瑭，讓他十分失望。石敬瑭在成為後晉的皇帝后，心態發生了變化，他開始提出苛刻的條件。他對耶律德光講，他不再向遼國稱臣。
這就讓耶律德光十分氣憤，這種背信棄義、過河拆橋的手段更是讓耶律德光惱怒，於是，他派出重兵前去收拾這個毛頭小子。最終，後晉寡不敵眾，被滅國。但是這期間中原的漢族人民拼命抵抗遼國的侵略，也讓遼國自損嚴重。
在外征戰，耶律德光不幸染上重兵，於是命令部隊回國給皇帝治病，可是因為病情來的迅猛，耶律德光在回國的路上高燒不退，給他身上放了許多的冰塊的也無濟於事。最終，還未到本國，耶律德光就病故。
耶律德光的母親述律太后得知消息後，十分悲傷，她寫下懿旨，要求完整保存皇帝的遺體，一定要回國安葬。可困難的是，當時正是酷暑炎夏，一具屍體怎麼能保存過一週半月。
正在群臣焦頭爛額、不知所措之時，一個廚子講了一個方法，他提議將皇帝的屍體做成“羓”。“羓”是契丹族的一種做菜方法，遊牧民族經常會將牛羊肉醃製成“羓”，這樣可以長久保存。
大臣們商議許久，實在想不出更好的方法，最終只能採取了廚子的下策，將耶律德光製作了“羓”，最終完整的運送會了遼國。耶律德光也成為了歷史上第一個被做成“菜”的皇帝。
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