小朋友144060565
番薯又名地瓜，屬於粗糧之一。適量食用番薯有補脾益氣，防治便秘，補益腎陰等功效。接下來教大家做好看好喝的番薯西米露。（跟糖水店一樣的哦，）
材料：番薯，芋頭，紫番薯，椰漿（可以用牛奶代替），西米，冰糖。
做法：1,番薯，芋頭，紫番薯都去皮並切成小丁。
2，鍋里加水，燒開後，倒入西米煮至透明狀後，撈出來並倒入涼開水中過涼，瀝乾裝大碗中。
3,鍋裡放入適量乾淨的清水，番薯丁，芋頭丁，紫番薯丁，冰糖，大火燒開，中火煮至差不多熟，倒入椰漿拌均勻，煮至番薯，芋頭熟了即可關火。
4，連湯一起倒入西米中拌均勻即可。
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