盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。
在业内很多人说盒马鲜生是“四不像业态”。名叫“河马”，但盒马不是超市也不是便利店，不是餐饮店也不是菜市场，而上述业态在内的所有功能，盒马鲜生却都具备。
盒马鲜生创始人兼CEO侯毅认为：对于盒马鲜生最准确的定位是数据和技术驱动的新零售平台。而“这种‘四不像’的模式，实际上是以‘多维’的方式迎战传统零售业靠天气吃饭、靠促销吃饭的‘一维’的格局。”
作为阿里巴巴“雪藏”两年的新零售平台，随着阿里巴巴董事局主席马云到店走访，这个不为人知的阿里“亲儿子”被推到了聚光灯下，正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。
盒马创立于2015年3月，自2016年1月15日，盒马鲜生上海第一家门店开业开始，便引起业内极大关注。截至目前，盒马鲜生已开出了20家门店，其中上海13家，北京3家，深圳1家，宁波1家，杭州1家，贵阳1家。
而盒马最大的特点之一就是快速配送：
门店附近3公里范围内，
30分钟送货上门。
无论是在门店购买，还是APP线上下单，都能实现“半小时送达”，这是对所有其他生鲜模式的重大颠覆，能够冲破传统实体店面积的局限，在有限的空间内创造出无限的销售额。
盒马鲜生以“支付宝会员店”的形式诞生，售卖着103个国家，超过3000种的商品！
盒马的商品现在是三种模式：原产地直采、本地化直采、自有品牌。原产地直采方面，盒马每天从世界各地引进最优质的生鲜产品。来自美国，加拿大，智利，秘鲁，墨西哥，阿根廷，新西兰，澳大利亚，俄罗斯，英国，丹麦，意大利，菲律宾，泰国，韩国等国生鲜原产地的果蔬、海鲜和肉类产品，通过数十班航班，以最快速度送到盒马顾客手上。
作为一家主打生鲜的零售商，生鲜也是盒马最响亮的一块招牌。
因此，盒马就有了“日日鲜”这个称号，前一天晚上在各个蔬菜基地采摘的蔬菜，连夜包装，第二天一早上架，最快只要八小时。“日日鲜”蔬菜包装上均有日期，卖不完当晚销毁。
盒马还有个特点，小包装。基本上，它的量就是一顿饭的量，希望能保证到消费者手里的东西能在新鲜的时候就被吃掉，所以它想实现的消费价值里有一条理想主义的说法，是希望家里不再需要冰箱。当然，说的不是冰箱这个实体，而是希望你的生活方式也跟盒马的东西一样新鲜。
如果你要是不会做或者懒得做呢，选购生鲜后，还可以直接让配套的餐厅进行现场加工，然后在这里吃，特别适合懒癌患者！
侯毅透露，为了满足消费者的味蕾，盒马鲜生从创办第一天就有30多人的食品研发团队，都是五星级酒店的总厨，在研发各种各样的美味食品。
连到店用餐的马爸爸都大呼过瘾
结账方面，盒马可以采用app+自助收银的形式。下载盒马app，用淘宝或支付宝账号登陆，就可以直接刷产品条码买单。
盒马整个业态都基于新零售而生，真正做到线上与线下联动。简要来说，盒马综合运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备，实现人、货、场三者之间的最优化匹配，从供应链、仓储到配送，盒马都有自己的完整物流体系，大大提升了物流效率。
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