盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。
在業內很多人說盒馬鮮生是“四不像業態”。名叫“河馬”，但盒馬不是超市也不是便利店，不是餐飲店也不是菜市場，而上述業態在內的所有功能，盒馬鮮生卻都具備。
盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅認為：對於盒馬鮮生最準確的定位是數據和技術驅動的新零售平臺。而“這種‘四不像’的模式，實際上是以‘多維’的方式迎戰傳統零售業靠天氣吃飯、靠促銷吃飯的‘一維’的格局。”
作為阿里巴巴“雪藏”兩年的新零售平臺，隨著阿里巴巴董事局主席馬雲到店走訪，這個不為人知的阿里“親兒子”被推到了聚光燈下，正式成為阿里“動物園”在天貓、菜鳥、螞蟻金服之後的新成員。
盒馬創立於2015年3月，自2016年1月15日，盒馬鮮生上海第一家門店開業開始，便引起業內極大關注。截至目前，盒馬鮮生已開出了20家門店，其中上海13家，北京3家，深圳1家，寧波1家，杭州1家，貴陽1家。
而盒馬最大的特點之一就是快速配送：
門店附近3公里範圍內，
30分鐘送貨上門。
無論是在門店購買，還是APP線上下單，都能實現“半小時送達”，這是對所有其他生鮮模式的重大顛覆，能夠衝破傳統實體店面積的侷限，在有限的空間內創造出無限的銷售額。
盒馬鮮生以“支付寶會員店”的形式誕生，售賣著103個國家，超過3000種的商品！
盒馬的商品現在是三種模式：原產地直採、本地化直採、自有品牌。原產地直採方面，盒馬每天從世界各地引進最優質的生鮮產品。來自美國，加拿大，智利，秘魯，墨西哥，阿根廷，新西蘭，澳大利亞，俄羅斯，英國，丹麥，意大利，菲律賓，泰國，韓國等國生鮮原產地的果蔬、海鮮和肉類產品，通過數十班航班，以最快速度送到盒馬顧客手上。
作為一家主打生鮮的零售商，生鮮也是盒馬最響亮的一塊招牌。
因此，盒馬就有了“日日鮮”這個稱號，前一天晚上在各個蔬菜基地採摘的蔬菜，連夜包裝，第二天一早上架，最快只要八小時。“日日鮮”蔬菜包裝上均有日期，賣不完當晚銷燬。
盒馬還有個特點，小包裝。基本上，它的量就是一頓飯的量，希望能保證到消費者手裡的東西能在新鮮的時候就被吃掉，所以它想實現的消費價值裡有一條理想主義的說法，是希望家裡不再需要冰箱。當然，說的不是冰箱這個實體，而是希望你的生活方式也跟盒馬的東西一樣新鮮。
如果你要是不會做或者懶得做呢，選購生鮮後，還可以直接讓配套的餐廳進行現場加工，然後在這裡吃，特別適合懶癌患者！
侯毅透露，為了滿足消費者的味蕾，盒馬鮮生從創辦第一天就有30多人的食品研發團隊，都是五星級酒店的總廚，在研發各種各樣的美味食品。
連到店用餐的馬爸爸都大呼過癮
結賬方面，盒馬可以採用app+自助收銀的形式。下載盒馬app，用淘寶或支付寶賬號登陸，就可以直接刷產品條碼買單。
盒馬整個業態都基於新零售而生，真正做到線上與線下聯動。簡要來說，盒馬綜合運用大數據、移動互聯、智能物聯網、自動化等技術及先進設備，實現人、貨、場三者之間的最優化匹配，從供應鏈、倉儲到配送，盒馬都有自己的完整物流體系，大大提升了物流效率。
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