它是廈門人氣頗高的網紅串串店
40+種款葷素串串全都一個價
10+種超地道的冒菜主食
遍佈全國300+店，專注賣冷鍋串串
來廈門不到三年早就俘獲了廈門吃貨們的心。
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它就是 成都瓜串串
調料、醬汁、鍋底都源自成都
100%原汁原味搬來的川味，巴適得很！
友情提示：文末有瓜哥免單福利
01
火爆鷺島，一到飯點就排隊！
要說在2017年，廈門美食圈最熱門的一定是“串串”，而其中的網紅鼻祖恐怕就是它——瓜串串，剛開業就人氣火爆！
要說瓜哥家的環境，大多是像大排檔一樣簡單樸素；可耐不住好吃，天天晚上都爆滿，把路都堵得水洩不通。
02
想吃什麼自己拿，40+款串串挑花眼
店內是全開放半自助式用餐，有三個對開門大冰櫃，葷素全都一個價格：按斤稱重，想吃什麼隨心選。
熟客都會知道的這些知識點
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40+種菜品，全部自選自挑
最顯眼位置放了兩大保鮮櫃，素菜葷菜加起來40+款，喜歡什麼自己拿。
牛肉、排骨、香腸、鴨舌......全部都給朕來一遍！裝得滿滿一大筐還不重樣，拿到手軟也是一種幸福。
葷素同價，買單稱空籤重
不要害怕，不要惶恐，瓜哥家葷素都一個價，買單的時候稱籤籤的重量，便宜實惠！
三五好友聚會，不用心疼錢包，分分鐘吃到扶牆！
大骨湯底+空運醬料
以大骨、整雞做湯底，燉煮幾小時，一勺秘製紅油提辣，勾勒出串串美味的靈魂。。
客人點單後，師傅會根據不同種類用夾子將串串分類，放入沸騰的油鍋裡面走一遭。
空運而來的幹油碟是串串的最佳CP，幹香的幹碟，鮮香的油碟，一樣一份總是沒錯~
葷菜5分鐘、素菜3分鐘，十分鐘內美味上桌。
剛出鍋的串串滾燙鮮香，裝入定製的圓鍋中淋上熱湯，每串都是最佳口感 。
03
葷素同價，這些單品不容錯過！
店內經常被賣光的招牌籤籤牛肉，用老闆自家的秘製醬料醃製，入口嫩滑！
掀得起絲絲麻辣濃郁肉感，肉質細嫩、入口嫩滑，一口一個，堪稱一個大寫的完美。
搭配幹油碟吃，蘸起滿滿的花生碎，更辣的過癮！
好料菌一定要為毛肚打爆電話！毛肚毛刺均勻，厚實新鮮，辣味與重油香交織，碰撞出奇妙火花。
脆爽鮮辣的鴨舌，口感一級棒，入口稍微一抿，脆嫩多汁的鴨舌就脫入口中，喜歡各種口味的鴨舌，但必須最鍾愛這一口。
嫩口能爆汁的排骨，肉嫩還包裹著軟骨，嚼著嘎嘣脆口，略帶刺激的辣感也隨之在口中跳舞。
同樣空運自成都的小臘腸很是香甜入口。當牙齒咬破薄薄的腸衣，甜甜的香腸肉在口中瞬間爆開！還會爆汁~
籤籤雞翅、籤籤雞爪 入口便骨肉分離，嚼得到筋骨，入味而軟糯。
每一樣素菜都像是被施了麻辣的魔法，鮮嫩有味，這一把分分鐘讓你假裝在四川。
辣了來瓶唯怡豆奶，擼串的標配，喝完之後，爽上天。
03
經典冒菜小食，讓你一秒穿越！
不僅是串串，瓜串串還把諸多四川經典冒菜小食搬到了廈門！讓你不用遠赴千里也能吃到地道的川味兒。
片大又嫩的鴨血、鴨腸和豆芽，一筷下去就是真正的老山城，鋪在表面的豆芽是妙筆，爽口之餘還辣得腦門冒汗。
【火鍋粉】
據說超俘虜妹紙心的一道冒菜，寬厚的火鍋粉爽滑又Q彈，吸收了湯頭裡的精華，麻辣的風味直擊靈魂~一口就停不下來！
【冒腦花】
呼叫腦花愛好者快來品品！腦花滑嫩得如同水豆腐一般，紅油澆下口味瞬間up，但口感卻更為綿密，湯底的調味辣而不燥，像吃了一碗麻辣豆花。
【冒千層肚】
和腦花不同，毛肚的口感是脆爽的，比起火鍋燙得更加入味。撩撥起一大口，如吃麵條一般咻咻進口：脆中帶麻，麻中有香，回味悠長！
【冒鴨腸】
冒的鴨腸打著卷兒在紅湯裡若隱若現地浮動著，忍不住想要馬上呲溜一口，鮮辣脆爽層次分明，嘎吱嘎吱的口感完全沒有抵抗力啊。
瑞景店
地址：洪文五里4號之12店面
營業時間：11:30-00:00
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