用户4474643002
娟子来为大家分享这道毛豆香干的好吃的做法，喜欢的您不妨也试试；
香干、毛豆、蒜、红椒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉、生抽、鸡精
1；香干切块，蒜拍碎切末，红椒切圈
2；瘦肉切小块加盐、胡椒粉、老抽、淀粉拌匀腌制
3；锅中加水烧开倒入毛豆焯一会捞出，沥水
4；锅中倒油烧热放入蒜末红椒炒出香味，倒入腌好的肉快炒至变色
5；再放入切好的香干和焯过水的毛豆翻炒
6；加适量的盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可出锅
娟子美食记
今天分享给大家毛豆香干的一种家常小菜做法。
「食材准备」
香干三块，毛豆一碗，红辣椒一个，姜，大蒜，生抽，盐，蔬之鲜
「具体步骤」
第一步：将香干切成方形的小块，毛豆剥壳洗干净，辣椒、大蒜、生姜切碎，备用。
第二步：开火，锅烧干后加入适量食用油，油热后加入切碎的生姜、大蒜、辣椒，稍微翻炒后加入毛豆，继续翻炒。
第三步：待毛豆变色后加入香干翻炒，加入适量生抽，加入小半碗清水，待水份基本烧干后，加入一勺食盐即可。
美味就这么简单哦，快来试试吧～～喜欢的记得加关注哦～～
分享到:
