琴弦美惜慧星i
1.饮食均衡
研究表明,嘌呤高的蔬菜不会增加痛风发作或者复发的风险,如芦笋、菠菜、豆类、蘑菇等嘌呤较高的蔬菜都是可以适量吃一点的。它们的嘌呤含量虽然处于中上水平,但是蛋白质的良好来源。
2.尽量避免食用动物内脏
数据研究表明,食用高嘌呤的动物内脏,比如肝、肾等,会增加痛风发作的风险。
3.避免吃富含嘌呤的海鲜
海鲜营养丰富,通风患者是可以吃一些嘌呤适中的海鲜的,但要避免一些高嘌呤的海鲜,比如沙丁鱼、虾、龙虾、各种贝类、鳟鱼、黑线鳕、鲭鱼和金枪鱼等。
4.可多吃樱桃
研究表明吃樱桃可以降低痛风发作的风险。
5.少喝汤
汤内的嘌呤含量是最高的,建议尽量少喝。