30年前，東就鴨就在得勝沙的一條小巷裡，支起小攤開張了！
△舊址
生意越做越好，理應換個環境更棒的地方。於是東就鴨有了屬於自己的第一家飯店，雖然換了位置，裝修變好了，這裡卻依舊門庭若市。
從那以後，人們但凡要辦喜事，過壽第一時間就會想到這家飯店。即使這麼多年過去了，多家餐飲崛起，但老店的底子在那裡，東就鴨在老海口人心目中的份量依舊不減當年。
一家家分店的開啟，三十四年的積累，讓這家地道的海南菜館愈發的擁有自信。從越發時尚的外部裝修到內飾搭配，也看得出老店在保持著味道的同時，也在不斷提升自己。
這裡的招牌都很不錯，
不知道吃什麼的時候，
來這裡，準不會讓你失望。
東 就 鴨
來這裡肯定是為了東就鴨而來，特別是老海口人，小時候是爸媽帶你來吃，現在是你帶著爸媽來吃。
做法講究，從選鴨到最關鍵的溫度和火候的控制，都重要！
鴨肉鮮香爽口，生抽配蒜泥，這是海南人最傳統、最原始的蘸料，最能突顯鴨肉本身的鮮味。
自制蒜泥油
生抽
隨意夾起一塊，肉質緊實而不韌，沒有一絲鴨羶味。每一口都感受到獨特的醬油香和鴨肉香在嘴裡結合的特別滋味，口感特別好！
椰 青 炒 三 寶
椰子肉炒鴨胗、蝦仁、掌中寶，看似簡簡單單一道菜，沒什麼特別的，但只用一口就能吃出你想念的味道。
椰子肉過油爆炒後，味道更香了！配上掌中寶、鴨胗、蝦仁的Q彈爽脆，這口感真是沒sei了！
鮑汁養生黑豆腐
純手工磨製的黑豆，經砂鍋烹煮，金黃鮮亮的色澤令其食慾大開。
綿密入口即化的手工豆腐，外焦裡嫩，加入鮑汁的口感，帶有一絲絲甜味~
椰 子 凍
自制的椰子凍，絕對是一道非常有海南風味的甜品。
有兩層，上面的是椰奶，下面一層透明的就是椰子水...
純純的椰子凍順著喉嚨滑下去，瞬間感受到椰子的自然清新，夏天一個要配一個！
一道菜，串聯著這個家族的故事，也續寫這門手藝的傳承，滿座的食客書寫著東就鴨飯店裡，時間的故事，人情的味道。
牆壁上掛著一些舊照片，這家店不僅見證了海口這三十年來的變遷，也承載了一代代家庭的記憶、青春的回眸。
味道是王道，形式是點綴。
老店，講究個地氣和人情，
只要人和食物、舌頭和美味坦蕩相對，
大家對味覺的眷戀也長情。
你如果你身邊也有30年老店
或者超過30年的老字號的話，
歡迎留言告訴我們。
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