shiyichuan2005
大家好！
胆囊炎有急、慢性之分，急性胆囊炎主要是大肠杆菌、厌氧菌等革兰阴性菌,由肠道经胆总管逆行进入胆囊，引起胆囊急性感染。慢性胆囊炎大多数是由胆囊结石引起的，结石堵住胆囊口，形成慢性炎症，胆汁分泌不出来，出现胀痛。
肝细胞分泌胆汁，输送到胆囊中，进行浓缩、储存。当食物经胃消化后形成食糜，运送到十二指肠球部时，就会刺激胆囊收缩，分泌胆汁。胆汁中含有丰富的胆盐，可以将脂肪乳化成小块,对身体的代谢起着重要的作用。
胆囊炎患者最好不要吃鸡蛋，特别是油煎的鸡蛋。鸡蛋的蛋黄含有大量的胆固醇，当你进食鸡蛋后，就会刺激肝细胞合成胆汁，胆汁的量就会增加，同时胆囊里的胆汁需要释放出来消化脂肪，而此时胆囊因有炎症，胆汁输出受堵。这时就有可能出现胆汁淤积性黄疸或胆囊穿孔，使疼痛加剧。
当然，不是说胆囊炎患者绝对不可以吃鸡蛋。在症状轻微或不明显时，可以少量食用，但同时必须减少其他脂肪的摄入，减轻胆囊的负担。
胆囊炎患者在平时的生活中应该注意什么呢？
1.不要吃油腻、高脂、难消化的食物，特别是煎、炸食物。
2.饮食要清淡，有规律，不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜、水果，保证大便通畅。
3.适量运动，戒烟限酒，多喝水。
4.进食选用低脂肪、低胆固醇食物，宜用植物油，不用动物油。
5.适量进食含蛋白质高的食品，如豆腐、豆浆等豆制品，营养要多样化，不能偏食。
6.平时多吃含维生素A的食物，有利于胆管上皮生长和胆道功能恢复，减少胆囊绞痛的发作。
祝胆囊炎患者早日康复！
北极光医生
胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性和慢性两种类型，常与胆石症合并存在。胆囊炎患者的饮食以清淡易消化为主，避免辛辣、肥厚、油腻等刺激性不易消化的食物，减少动物性脂肪摄入，最好以植物油代替动物油，并且烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。日常可以多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，以补充必要的维生素和适量纤维素。一般胆囊炎患者的饮食建议以低脂肪、低胆固醇饮食为主，并且最好以清淡易消化为主，所以胆囊炎患者最好是不要吃鸡蛋的。蛋黄中含有的胆固醇含量是比较高的。此外，在日常的饮食中是需要格外注意少吃或不吃高胆固醇食物，饮食要清淡为宜，避免食用一些蛋黄、动物内脏、虾子、蟹黄等等。
KK健康
胆囊炎的患者饮食是要避免吃胆固醇高的食物的，饮食需要保持清淡，营养为主。
胆囊炎的患者如果摄入胆固醇高的食物，那么很容易导致身体不舒服的情况出现，甚至还会引起病情加重的情况。
那么胆囊炎能不能吃鸡蛋呢？鸡蛋的营养是很高的，好多患者都不太了解，那么现在就让我来为大家介绍一下，看看胆囊炎是否能够吃鸡蛋。
1、鸡蛋属于胆固醇高的食物，而胆囊炎的患者饮食当中是避免吃胆固醇高的食物的，所以胆囊炎的患者是不能吃鸡蛋的，鸡蛋会很容易的导致胆囊炎加重，或者是造成但脏胀痛的情况出现的。
2、鸡蛋这会促进胆结石的形成，尤其是鸡蛋黄，这里面胆固醇的成分是非常高的，所以患者不建议吃鸡蛋的，如果一定要吃，那么要少量的吃一些鸡蛋清是可以的，但是也要少吃或者不吃为好。
3、胆囊炎的患者患者饮食当中适合吃一些显现的水果和蔬菜，尤其是饮食要低脂肪，像香菇，芹菜，海带，藕，鱼肉，兔肉，豆类的食物，这对于胆囊炎的患者都是不错的选择，可以适当的多吃一些的。
注意事项：
胆囊炎患者不能吃鸡蛋还因为鸡蛋是发物属性温热，对各种炎症性疾病均有促进发生作用，吃了以后炎症可能会加重。而炎症性疾病均建议饮食清淡，不吃各种动物性蛋白和肉类，仅吃点儿容易消化的食物。因此不建议吃。
胆囊炎患者还要吃鸡蛋？你是有多么爱吃鸡蛋？
鸡蛋的胆固醇含量很高，作为胆囊炎患者，你应该是知道的，尤其是炒鸡蛋，是胆囊炎患者绝对应该禁止的。
胆囊炎患者的食谱应该以清淡为主，比如青菜豆制品一类，还是离鸡蛋远一点吧！
乡村视野
我就是胆囊炎患者，得病好几年了，需要很多忌口的地方。可对鸡蛋情有独钟，咋吃也吃不够，也不想就这么的忌掉了，就想方设法吃鸡蛋。一边吃着胆囊炎的药，一边吃鸡蛋也不好使还是疼。后来，好多人象我推荐了鸡蛋煮熟沾腐乳吃也可以拌腐乳吃，一天一个，吃到七天以后，数量可以增加。但最多不能超过三个。头七天吃有点疼，没有啥事，往后吃就不疼了，越来会越好的。大概吃掉小瓶腐乳能有六个。后来，不在家吃饭了，去别地方吃，有鸡蛋没有腐乳也没事了。
