泌尿肿瘤外科鲜医生

药事健康

如果我们使用的剂量在合理范围之内，天天用也没事，如果长期超剂量的话。那么作为水溶性维生素的代表，吃多了你会坏肚子。就这样，其他的没有了。

有一种贫血叫维生素b12缺乏

一提到贫血，大家第一个的反应就是去补充铁。确实是这样，由于中国人饮食习惯的关系，但其实有一种贫血是缺乏维生素b12。在学术上被称之为，巨幼红细胞贫血。因为维生素b12的参与细胞核酸代谢，是造血的必需过程。

出现维生素b12贫血是相对比较少见的，主要存在于素食主义者，以及胃切除，萎缩性胃炎患者当中。

更重要的是影响我们的精神状态

维生素b族整体上的是影响我们精神状态的营养素。如果维生素b12缺乏，那么我们将会出现，精神萎糜，记忆力下降等精神方面的问题。

一般长期进行脑力活动，或者是，长期处于，高压力状态，维生素b12的消耗会大于正常人的状态。又由于维生素b族的安全属性，要是在面对精神状态不好的人的咨询的时候一般都会建议他，短期内适量的多补充一些b族维生素。

吃肉的又一个理由

维生素b族是一个很怪的维生素，它的主要存在于肉食品当中。像瘦肉、动物肝脏、鱼肉、蛋类这些食物含量相对较多，而在植物性食物当中基本不含有维生素b12。所以各国的膳食指南，各国的营养食谱都是鼓励把肉加进去的那种平衡膳食，而不是素食。

营养海贼团船长～肖云涛

国家二级公共营养师

营养学会会员

衡膳营养讲师、营养大使

擅长上班族营养、癌症营养

营养海贼团

维生素B12是B族的一种维生素，也称为钴胺素，它主要的作用是在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，促进红细胞的形成，维护神经系统的正常功能。

维生素B12的需要量：

膳食指南的建议在18-50岁的人群维生素B12每日适宜摄入量是2.4μg，而美国的建议成人摄入量是3μg/d，联合国粮食及农业组织（FAO）建议是成人每天只需要2μg/d

维生素B12的过量：

• 维生素B12若是发生过量，会容易导致人体发生过敏，严重的还会引起过敏休克；影响其他营养素的缺乏，如叶酸。
  
• 维生素B12是一类难缺乏的维生素，有研究表明，若是膳食中不含有维生素B12，人体的存储亦可满足大约6年的需要也不发生维生素B12缺乏症状，因此正常情况下，不需要刻意的补充维生素B12。

营养师May姐

人体不能缺乏B12,如果缺乏容易造成贫血。那也不要长期服用，会对人有不好的影响，严重者刺激恶性肿瘤的生长，还会出现过敏现象，多吃肉类就能补充了。

注意饮食，荤素搭配，好好休息，适量运动，晒太阳，我们的身体就会棒棒哒。

风筝飘带

维生素B12属于B族维生素，可以储藏在肝脏，只要正常饮食，一般我们不会缺乏这种元素，不需要长期服用的。

身体虽然对B12需求量极少，但有少数肠道吸收不好的要特别注意，如果缺乏这种元素，可以引起很多疾病，如贫血，月经不调，皮肤病，头疼，叶酸的缺乏，如果出现不想吃饭，消化不良，舌头发炎，失去味觉等症状，就是维生素B12的缺乏发出的警告。

但长期或过量服用这种元素，有报道会导致促销哮喘，荨麻疹，湿疹，面部浮肿。浑身发抖等过敏反应，也可能导致神经兴奋，心疼，还能导致恶性肿瘤的生长，而且B12摄入过多或过少都能导致叶酸的缺乏。

但它又可以解决皮肤暗沉，干燥淡化皱纹和色斑，还可以防日嗮修复疤痕。

建议如果需要补充这种元素，可以多吃动物肝脏。牛奶，乳制品，如果必须通过药物补充，要听医生的嘱咐，按剂量服用，不可过量。

云在飞y

膳食摄入不足，各种因素引起胃酸分泌过少；胰蛋白酶分泌不足；回肠疾病；血清全转钴胺素运输蛋白合成减少等均可导致维生素b12吸收减少，进而导致维生素b12缺乏。有研究表明常染色体隐性遗传病造成的先天性维生素b12转运及代谢异常也会导致维生素b12缺乏。

迄今为止没有发现从食物或者补充剂中摄入过量维生素b12有害人体健康的报告。长期给恶性贫血患者，口服或肌肉注射维生素b12量高达1~5ng/d未观察到有害作用。曾有报告提到一例痤疮患者可能与注射维生素b12有关。