鐵皮石斛是我國非常有價值的中藥材，這兩年越來越被大眾熟知。鐵皮石斛適宜在涼爽、溼潤、空氣暢通的環境生長。

鐵皮石斛是我國非常有價值的中藥材，這兩年越來越被大眾熟知。鐵皮石斛適宜在涼爽、溼潤、空氣暢通的環境生長。

性味功效：味甘，性微寒。具有生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。石斛多糖，具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力，是治療胃脘痛，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

禁忌：一用量寧少不要多，在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓；二食後勿吃蘿蔔。三忌與綠豆同食。