每次回家，外婆都会做可乐鸡翅给我吃，浓浓的汤汁加上鲜嫩的鸡肉，特别有嚼劲，太喜欢可乐鸡翅这道菜了，可乐鸡翅的做法其实相当简单，下面给大家介绍下。
准备好可乐鸡翅所需食材，主材：新鲜鸡翅10个左右、葱姜；配料：老抽、油、生抽、盐、味精、料酒。
做法：1、鸡翅洗干净，用开水焯烫一下去血水。
2、捞出的鸡翅用料酒、盐、生抽腌制半个小时。
3、平底锅倒油， 将腌制半小时的鸡翅放锅中煎炸，煎到正反面为金黄色。
4、找一个炒锅，倒一点油，放葱姜末，倒入一大碗可乐，煮沸后放一勺老抽，熬制汤汁浓稠。
5、汤汁中放入煎好的鸡翅，煮20分钟后关火。
将做好的可乐鸡翅放入盘中，这道菜就制作完成了。可乐鸡翅的做饭还是很简单的，自己会做后再也不用羡慕别人会做了。
甜咸焦脆的可乐鸡翅是不是让你看了就流口水呢，听到这个菜名确实有点复杂，可实际做起来确实挺简单的，尤其在周末可以给家人尝尝这道菜，甜滋滋的味道渗透到心底，心情都会变好了，抽个时间做一下吧！
精选优质大翅中，这样的材料做可乐鸡翅再适合不过了，可乐鸡翅这道菜就需要选择新鲜大个的鸡翅膀，加上正规厂家深加工，冷冻保鲜包装配送，包您吃到新鲜鸡翅。
料酒的用途就是去除鸡翅的腥味，好的料酒在烹饪领域可以起到举足轻重的作用，无论煎、炸、炖、煮都可以发挥到极致，可谓是制作肉类菜系必不可少的一款宝贝，原材料为纯糯米酿造的粮食料酒，没有任何添加成分，锁住营养不流失。
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