每次回家，外婆都會做可樂雞翅給我吃，濃濃的湯汁加上鮮嫩的雞肉，特別有嚼勁，太喜歡可樂雞翅這道菜了，可樂雞翅的做法其實相當簡單，下面給大家介紹下。
準備好可樂雞翅所需食材，主材：新鮮雞翅10個左右、蔥姜；配料：老抽、油、生抽、鹽、味精、料酒。
做法：1、雞翅洗乾淨，用開水焯燙一下去血水。
2、撈出的雞翅用料酒、鹽、生抽醃製半個小時。
3、平底鍋倒油， 將醃製半小時的雞翅放鍋中煎炸，煎到正反面為金黃色。
4、找一個炒鍋，倒一點油，放蔥薑末，倒入一大碗可樂，煮沸後放一勺老抽，熬製湯汁濃稠。
5、湯汁中放入煎好的雞翅，煮20分鐘後關火。
將做好的可樂雞翅放入盤中，這道菜就製作完成了。可樂雞翅的做飯還是很簡單的，自己會做後再也不用羨慕別人會做了。
甜鹹焦脆的可樂雞翅是不是讓你看了就流口水呢，聽到這個菜名確實有點複雜，可實際做起來確實挺簡單的，尤其在週末可以給家人嚐嚐這道菜，甜滋滋的味道滲透到心底，心情都會變好了，抽個時間做一下吧！
精選優質大翅中，這樣的材料做可樂雞翅再適合不過了，可樂雞翅這道菜就需要選擇新鮮大個的雞翅膀，加上正規廠家深加工，冷凍保鮮包裝配送，包您吃到新鮮雞翅。
料酒的用途就是去除雞翅的腥味，好的料酒在烹飪領域可以起到舉足輕重的作用，無論煎、炸、燉、煮都可以發揮到極致，可謂是製作肉類菜系必不可少的一款寶貝，原材料為純糯米釀造的糧食料酒，沒有任何添加成分，鎖住營養不流失。
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