解福昌123

恶性肿瘤是环境、营养、饮食、遗传、病毒感染及生活方式等多种因素相互作用引起的，所以目前尚未可利用的单一预防措施。国际抗癌联盟认为1/3恶性肿瘤是可以预防的，1/3恶性肿瘤若能早期诊断是可以治愈的，1/3恶性肿瘤可以减轻痛苦，延长寿命。因为恶性肿瘤预防可以从以下几点做起。

病因预防是指消除或减少可能致癌的因素，降低发病率。

1、不吸烟，少喝酒。医学已经证实吸烟与多种肿瘤的发生有关。并且减少酗酒，也可以更好的减少肿瘤的发生率。

2、控制体重。身体质量指数（BMI）要达标。最好控制在25以下。

3、生活饮食规律，劳逸结合，多吃蔬菜和水果，积极锻炼身体，增强体质，提高身体抵抗力。

4、要少吃熏制、腌制、烤制、油炸和过热的食品。

5、避免暴露于致癌物质环境中，辐射暴露和一些可以导致癌症化学物质。

1、对无症状的自然人群进行以早期发现恶性肿瘤为目的的普查工作。定期的进行癌症检查（消化道肿瘤、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌等），并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。正因为日本胃肠镜检查的普及率很高，所以日本的消化道肿瘤的发病率和死亡率都很低。

2、家族上有患癌症的人应特别注意。癌症不传染但遗传。一般去做癌症检查的人，医生都会提前询问家族中是否有患癌症的病人。研究表明，乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌和结肠癌是遗传倾向最大的四种癌症。此外，癌症病人后代患癌的几率也会高一些。所以，对于家族内有患癌症的朋友们，一定要定期检查身体，做到早预防早发现。

良医济世

据全国肿瘤登记中心数据显示，目前我国癌症发病率排在前10名的是：肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食道癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴癌、膀胱癌和甲状腺癌。这10大高发癌症中，7个就和“吃”有直接关系！

最新医学研究表明，80%的肿瘤是由不良生活方式和环境因素所致，35%-40%的肿瘤发病与不科学、不合理的膳食习惯有关。

这些癌症都是我们亲口“喂”出来的！

01、肝癌——发霉食物和酗酒

说到肝癌，很多人都会想到嗜酒、肝炎等致癌因素，肝脏是酒精的主要代谢器官，代谢过程中会产生一系列有毒的代谢废物，进而损伤肝脏。长期大量饮酒可引起肝硬化，最终发展成肝癌。

而一种生活中常见的毒素———黄曲霉毒素和肝癌的关系却常被忽视。黄曲霉毒素比砒霜的毒性还大，常常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中，可诱发肝癌。因此，生活中需要学会合理储存食物，一旦食物变质，哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果，应该赶紧吐掉，马上漱口。

02、胃癌——吃腌制和过咸食物

某些腌制食品，特别是短期腌制的蔬菜，所含亚硝酸盐过高，这一物质不仅本身具有毒性，还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺，增加胃癌风险。另外，腌制食品往往较咸，而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激，更易发生胃炎或溃疡，如不重视，久而久之可能癌变。想要护胃最好少吃腌制食品，腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃。

03、肠癌——吃菜少吃肉多

肠癌和便秘有着密切关系，经常便秘的人由于肠内垃圾无法及时排出、长期堆积，就会迫使肠道反复吸收其中的有害物质，久而久之诱发肠癌。现代人之所以容易出现便秘和膳食不平衡有很大关系，最典型的就是吃肉太多，而吃菜太少。

一方面，研究显示，动物性食物摄入过多会影响肠内代谢，增加肠癌发病率；另一方面，少了果蔬、粗粮中富含的膳食纤维，肠道活力便会下降，让废物堆积，无疑雪上加霜。因此，建议大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之间，并且每天吃50~100克杂粮。

04、喜欢趁热吃

“快趁热吃！”这是生活中常常听到的一句话。殊不知，喜欢吃烫食的人容易患上食道癌。有关数据显示，食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上。致癌原因在于，高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。吃饭时，食物温度保持在60℃以下为最佳。

05、乳腺癌——高热量摄入过多

吃高脂肪高热量的食物、精神压力大、晚婚晚育等可能诱发乳腺癌。

建议女性尤其是绝经后女性限制总能量，避免糖类尤其是精制糖的摄入。平时多吃低升糖指数食物，如全谷物、薯类，如燕麦、荞麦、小米、高粱、玉米、薏米、红豆、山药、红薯等。

06、口腔癌——喝酒太多、嗜好槟榔

世界癌症研究基金会的报告显示，40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。因此，预防口腔癌，最重要的是要避免吸烟、饮酒和嚼槟榔。在此基础上，还要保持良好的口腔卫生。

推荐：防癌食物一览表！

轻氢水：

蔬菜：

大蒜

实验已证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

卷心菜

卷心菜之所以有抗癌的功效，在于叶内含有一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质。它对预防癌症、防治心脑血管等疾病有积极功效。

生姜

生姜的姜辣素可刺激味觉神经，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使消化功能增强，降低得胃癌风险。

胡萝卜

胡萝卜中的木质素有提高机体抗癌免疫力和间接消灭癌细胞的作用。

芹菜

芹菜属高纤维食物，进入肠道后，会产生一种木质素或肠内脂肪，能有效抑制肠内细菌和致癌物质的滋生。

洋葱

洋葱含有蒜素、硫化硒，促进吞噬细胞破坏癌细胞。谷胱甘肽能抑制致癌物质的合成。

西红柿

西红柿在加热时，番茄红素和其他抗氧化剂含量会出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险。

茄子

茄子含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。

辣椒

研究发现，辣椒含有的辣味成分辣椒素，很可能有助于预防大肠癌。

苦瓜

苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。③

十字花科

包括芥蓝、萝卜、菜花、西兰花、紫甘蓝等。十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”，就是因为其中富含具有抗癌作用的物质。

黄瓜

包括黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜和西葫芦在内的野生葫芦科植物都含有产生苦味的“葫芦素”化合物。葫芦素可以杀死或抑制癌细胞生长。

土豆

土豆中含有较多维生素B6、泛酸和维生素C。其中的维生素B6和泛酸，具有增强淋巴组织的作用，也因此增强机体的抗癌能力。

葱

生葱、洋葱、青蒜等葱类食物，其特殊气味主要来自有机硫化物成分。这些硫化物能相对减少身体患癌的几率。

茴香

茴香提取的植物聚多糖, 有抗肿瘤作用。茴香含有的茴香脑具有抗炎性能，能通过阻止癌细胞的生长而发挥抗癌作用。

芦笋

芦笋含有组织蛋白等营养物质，可以使细胞生长正常化。它还含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。

莴笋

莴笋含丰富的胡萝卜素，有助于防癌和抗衰老；莴笋含有的三萜类、黄酮类和倍半萜内酯类化合物也具有抗肿瘤的作用。

芋头

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋头对癌毒还有抑制消解作用。

木耳

木耳含有木耳多糖类，是一种抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，常食用对预防癌症有一定作用。

红薯叶

研究表明，红薯叶具有增强免疫功能、提高机体抗病能力、降血糖、预防动脉硬化、阻止细胞癌变等保健功能。

苦菜

苦菜提取液有抗瘤作用，可用于预防宫颈癌、直肠癌等。

秋葵

秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌的能力。

马齿苋

马齿苋中的胡萝卜素，是天然的抗氧化剂，能抗衰老、防癌变；还富含抗癌物质硒元素。

金针菇

金针菇含有一种蛋白，可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力，甚至可以抗病毒感染和癌症。

蒲公英

蒲公英具备“三抗作用”，即抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。

香菇

香菇中含有一营养特殊的成分，能提高机体抑制癌症的能力, 加强抗癌作用。

蘑菇

蘑菇含有蘑菇多糖，其具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，是提高人体免疫力的营养物质。

荸荠

现代医学认为荸荠具有多种保健功效，如抗癌作用，上海肿瘤病防治协作组在筛选中发现，荸荠各种制剂在动物体内有抑肿瘤作用。

海带

海带里有一种物质叫“岩藻多糖”，其中有一种非常重要的成分叫“U岩藻多糖”，它可以利用人体自身的DNA切断酶，诱导癌细胞自杀。

南瓜

南瓜含极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等，是预防癌症的好食品。

粮食

紫薯

紫薯富含硒元素，具有抗癌、保护心血管等功能。硒可以抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防癌症的发生。

红薯

含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

玉米

玉米中含有丰富的钙、镁、硒等微量元量、多种维生素以及高含量纤维素，硒是一种抗癌物质，帮助预防大肠癌的发生。

黑豆

黑豆中硒的含量比黄豆高，可协同维生素E抗氧化、抗衰老、解毒、防癌抗癌。

豌豆

豌豆所含的硒蛋白具有抑瘤功能。

全麦

全麦膳食纤维高，是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和激素相关的癌症发生，如乳癌、前列腺癌。

燕麦

燕麦具有防治大肠癌、降低血压、降低胆固醇、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。糙米

糙米中的米糠由于含可溶性植物纤维，能通顺肠道，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激，预防便秘和肠癌。

北京医生网

科学研究已经证实，大多数癌症的病因与生活方式有关。

如今，晚婚晚育已成为城市女性的普遍趋势。然而，晚育或放弃生育不利于防癌。美国研究指出，女性一生中如有一次完整孕育过程，能增加10年免疫力，患卵巢癌、乳腺癌等妇科肿瘤的风险将大大降低。母乳喂养也有类似作用。英国研究发现，坚持母乳喂养6个月可使女性患癌死亡风险降低10%。中华医学会妇科肿瘤学分会主任委员曹教授指出，女性最佳生育年龄是25岁~33岁。

许多癌症患者回顾患病前两三年的生活，都会看到消极情绪的影子。坏情绪是癌症的向导，压抑、焦虑、抑郁等消极情绪可使免疫系统识别、消灭癌细胞的功能大打折扣，因此容易患癌。他建议，生活中要尽量保持身心放松，找到健康的情绪宣泄途径，向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事都有助于排解不良情绪。

常说病从口入，很多癌症与饮食习惯密不可分，猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”是某些人最爱，但多食可能增加患癌风险。美国研究显示，吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%；过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。人们应该适当限制红肉的摄入，并尝试用海产品等取代，需要特别注意的是，咸鱼、火腿、香肠等加工肉制品往往含有较高的亚硝酸盐，容易诱发消化系统癌症，最好少吃。

戒烟限酒本是老生常谈，研究显示，吸烟者患肺癌的危险是不吸烟者的13倍，不仅如此，吸烟还危害下一代，烟雾中的致癌物能通过胎盘影响胎儿，导致下一代癌症发病风险显著增高。长期过量饮酒会导致酒精肝、肝硬化，之后肝癌就会找上门来。男性饮酒每天不应超过20克~30克酒精，女性别过10克~15克。饮食上最好清淡，除每天每人吃盐别超5克外，烹调时还要注意味精、酱油、酱料等“隐性盐”。

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中华医学科普

癌症是一种基因病。癌症之所以发生是由于体内的基因在外界因素的刺激下或者本身存在着缺憾出现突变，导致正常细胞变异成癌细胞。那么要真正预防癌症，就是要预防我们的基因不要出现突变。

那么可分为两种情况：

1、少接触致癌因素；

2、基因本身存在缺憾，比如家族性腺瘤性息肉，这类病很容易发展成直肠癌，会有遗传性。那么若是发现家族中有成员有此类的疾病，那么其他的直系家属也应该定时体检，摘除息肉，预防直肠癌。

那么回到第一点，少接触致癌因素。那么什么是致癌因素呢？众所周知的是香烟和酒精。其中香烟能提高患上肺癌的风险，即使是一根烟，对身体也有害。酒精伤肝，会提高患上肝癌的风险。

幽门螺旋杆菌可致胃癌，可以吃药杀菌。人乳头瘤病毒可治宫颈癌，目前已经有九价疫苗可打，预防病毒感染，远离妇科肿瘤。EB病毒可治鼻咽癌，也要进行抗病毒。那么预防办法最根本的是治病和提高免疫力。

像一些饮食习惯、比如蔬菜和水果摄入不足，爱吃肉等等也得矫正。如果从事一些具有致癌风险的工作，比如放射性、多粉尘等工作，要么就做好防护或者换工作。

最后，若是超重人群、免疫力严重不足的人群就请减肥和多锻炼，增强自身的体质。

医联媒体

预防癌症可以从以下几个方面做起？

1.减少对化学物质的接触与摄入，尽量减少含有化学物质的东西。而且吃东西时要清洗干净，避免农药残留进人人体。

2.减少辐射，日常生活中一些电子辐射，要尽量避免。

3.不吸烟，不使用烟碱产品。　　

4.定期地进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等)发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率。

5.控制饮酒。

6.保护皮肤免遭太阳长久强射；

7.积极参加身体锻炼。

8.依据身高控制体重在正常范围内，这意味着使体重符合身体质量指数(BMI)；

10.日常多吃一些预防癌症的食物，食物对于预防癌症具有重要的作用。蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率，尤其是对结肠癌。

避免吃香肠和熏香肠等加工肉食，每天吃多种非淀粉类蔬菜和水果。尽可能降低饮用糖水饮料、果汁、餐后甜点和糖果，少吃精炼面包、百吉饼(先蒸后烤的发面圈)和炸土豆片。

大家医联医生集团

话说“病从口入”，想要预防癌症，真的不得不注意饮食。

膳食健康、适量运动、戒除烟酒、心理健康，这4项是保证身体健康的4大基石。今天主要谈谈膳食健康。

1. 健康的饮食结构，能够有效防癌

发霉变质的食品，长满了黄曲霉菌，这种黄曲霉素，可是致癌的第一大大大杀手！

此外，油炸，腌制食品，也是致癌的首要黑名单。

饮酒，适量可以，过度的酒精能够促进亚硝酸盐的致癌作用，

所以，这几个方面一定要注意好了。

原癌基因被激活，主要与外部的刺激有关，包括饮食，环境，精神等各个方面。所以，尽量减少食物来源对原癌基因的刺激，那么罹患癌症的风险就会下降很多。

健康的饮食结构：选用优质蛋白，高蛋白，抗氧化食品，富含膳食纤维食品，增强免疫功能食品。

2. 如何合理控制饮食结构

• 饮食多样化，多吃谷类食品，粗细搭配好吸收。
  

• 选用优质蛋白质，适量食用：每天肉不超过1两，鸡蛋一个，奶500ml以下。
  

• 多吃新鲜的瓜果蔬菜。
  

• 食用油注意用量：每日≤25g（半两）