來源|微揚中
作者|匡雪蓮 陳雲
2018年3月18日-4月16日，晚上18：50左右，新聞聯播前黃金時段，江蘇揚中城市宣傳片將再度霸屏央視一套。
“相約河豚島，敢為天下鮮，江蘇揚中歡迎您！”精簡的10s宣傳，濃縮了揚中風光，體現了揚中鮮味，道出了揚中人的熱情。
接下來近一個月的時間，小島揚中就是要饞到全國食（chi）客（huo），來揚中吃美味看美景，品一品宣傳片背後，蘊含的歷史，和藏著的驚喜。
揚中，揚子江中。因獨特的區域位置，揚中江鮮豐腴，其中最特別最出名的，當屬有劇毒卻也巨鮮美的河豚，故而有“拼死吃河豚”一說。不過在揚中也另有一說，“河豚不毒揚中人”，只因揚中人烹、吃河豚，歷史悠久、自有妙招，還逐漸衍生了河豚文化。
2004年1月，揚中市烹飪協會，揚中市河豚文化研究會正式成立↓
2004年3月，揚中市首屆江鮮美食文化節盛大開幕↓
開幕僅僅兩三天，就吸引了2500餘名外地賓客，專程趕到揚中品嚐江鮮↓
△2004年3月，揚中市首屆江鮮烹飪大賽
△烹飪現場
此後每年的3月，河豚文化節均如期而至，吸引了許多國內外烹飪大師、食客來揚。
△在第八屆中國揚中河豚美食節上28個國家的駐華使節和夫人“包江鮮餛飩”比賽現場
△國外選手參觀揚中河豚市場
後來還加入了增殖放流活動，以保護水生生物資源、生物多樣性等。
△魚兒們遊起來~
去年河豚文化節開始，揚中形象宣傳片，登上了央視黃金時段，讓更多的人關注到這座島的美麗與魅力。
一屆屆活動舉辦下來，揚中河豚文化節越辦越紅火，內容也越來越豐富，美食、文化、經濟等無一不涉及。
2018年3月18日上午，第15屆中國揚中河豚文化節將拉開帷幕，會有什麼新亮點呢？期待更多精彩報道。
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