有不少人認為不吃東西可讓腫瘤細胞沒有能量生長，繼而餓死，這個方法是行不通的！
臨床研究證明，即使人體不攝入食物，腫瘤細胞同樣會“吃”正常細胞的營養。
因為人體的正常細胞是通過葡萄糖來獲取能量的。你的營養不足身體能量不足，機體就會自動調節轉變為依靠無氧消解來供能。而腫瘤細胞恰恰就是通過無氧消解來獲得能量，這是它獲取能量的主要方式。所以，你再怎麼不吃東西癌細胞也都還“活得好好的”。相反那些被飢餓“殺死”的是正常細胞。缺少了正常細胞的防禦，癌細胞分裂，生長反而會更加迅速。
許多癌症患者擔心吃得過多、過好會加快癌細胞的增長、使病情惡化，也有許多癌症患者不知道如何飲食才最科學。
“聽說吃得太好腫瘤也會跟著吸收營養，越長越快。”不少患者家屬都是這個想法。
其實即使病患營養不良，癌細胞照樣會增長，且增長速度遠高於正常細胞，絕不會被“餓死”。如果外在補充不夠，癌細胞就會消耗體內的能量，使患者沒有體力抗癌。所以，只有人體的正常細胞有了足夠營養，才有抵抗力去抗癌。
手術、放化療過程會使患者體能量過度消耗，飲食是補充能量的重要途徑。食用一些菌菇湯，豬蹄湯，鴿子湯這些含有蛋白，維生素，脂肪的湯類，會對術後恢復有一定的幫助，能夠增加營養，增強能量和抵抗力。
有些人認為，吃肉癌細胞長得快，吃素長得慢，其實這都是你一廂情願的想法，癌字三個口，說明飲食對它的重要性，另一方面也是在說不要單一反面飲食。應葷素搭配，營養均衡飲食，肉類並不會使癌細胞增長，還可以提供人體所需的蛋白質、脂肪。只吃素易造成熱量、蛋白質不足，影響細胞修補被破壞的組織。
多吃富含硒、鋅等食物，體內硒、鋅等抗氧化劑的消耗量增加，應適當補充。通過補硒有助於抑制癌細胞增殖，降低其轉移擴散的風險。鋅也是許多抗氧化酶的組分或激活劑，具有預防自由基傷害、維持正常免疫功能的作用。鋅還能維持細胞膜的穩定，減少毒素吸收和組織損傷。
清淡的飲食是癌症患者的飲食原則，油膩的食物會導致消化功能紊亂，並影響我們的造血功能。
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