小眼眯么
焗饭是指使用焗炉烤制而成的米饭,属于西餐做法。搭配上菜,芝士烤制,散发出诱人的香味,美味可口,浓香四溢,好吃到极点。下面与大家分享如何利用家里剩下食材做出简单的芝士焗饭。
材料:洋葱,口蘑,番茄,玉米,豌豆,剩饭,虾,拉丝芝士,黄油。
做法:1,洋葱切粒,口蘑切粒,番茄切粒,虾去壳洗净切粒。
2,先将玉米,豌豆放水中氽5分钟。
3,热锅下入黄油,放入洋葱炒出香味,再倒入口蘑翻炒一会。
4,倒入番茄,玉米,豌豆,虾炒匀。
5,再把米饭,盐,黑胡椒粉,鸡精倒入翻炒两分钟即可装入可以耐高温的饭盒中。
6,均匀平铺上芝士,烤箱预热,用烤盘垫着放进烤箱,上下火180度烤制15分钟即可出炉。
美食巧妈
焗饭一般是用烤箱做的,不过没有烤箱的盆友们也不用着急,我也没有烤箱,但我还是可以给家人做焗饭,因为这对于吃货来说这都不是事,O(∩_∩)O哈哈~,看我是怎么做焗饭的
首先将食材准备好,很多食材是多样化的,可以依照自己的喜好搭配哦,只有芝士是必须有的(ૢ˃ꌂ˂ૢ),这是我准备的食材(玉米粒忘拍了)
炒锅倒油,烧热后线下葱花爆香,将鸡蛋下锅炒熟,
再倒入土豆丁,玉米粒,火腿丁,黄瓜丁,白玉菇下锅翻炒,撒盐,生抽,
翻炒均匀后倒入米饭,再撒适量盐翻炒入味后关火装盘
马苏里拉奶酪出场~!在炒好的饭上面铺上厚厚的一层芝士,然后放入微波炉摁光波组合键,定时五~八分钟(具体时间依照量的多少而增加或减少),时间到,取出,
芝士味十足的焗饭就做好喽~(¯﹃¯)