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我家没买烤箱,我是用微波炉做的,味道也很好哦
什锦芝士焗饭
所需材料:米饭,香肠,白玉菇(可放可不放),土豆,玉米粒少许,马苏里拉奶酪(芝士),黄瓜,鸡蛋
将配菜先切好备用
炒锅倒油,小葱炒出香味,倒入鸡蛋液翻炒,
依次倒入香肠片,土豆,玉米,黄瓜丁,白玉菇,撒上少许盐,生抽,耗油翻炒,
最后倒入米饭,翻炒均匀入味后装盘
将奶酪切丝铺满炒饭上(应该再多放一些芝士味道肯定更棒),
放入微波炉摁光波组合键,时间选5分钟,时间到出炉,
融化的奶酪拉出好长的丝,丝丝香甜简直太美味了……
大鱼儿小鱼儿美食
当然可以不用烤箱啊,用微波炉也可以的,如果都没就用平底锅小火加热。
焗饭孩子非常喜欢吃,专治孩子不好好吃饭!而且早餐、午餐、晚餐都适合!
推荐这道龙利鱼焗饭。
龙利鱼含有不饱和脂肪酸,有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病、增强记忆也有好处。
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以保护视力!
材料:
鱼肉150克 米饭一碗 青豆一把 马苏里拉芝士适量 白酒一小勺 盐适量 沙拉酱适量
(鱼肉可以选龙利鱼、鲈鱼、鳜鱼、三文鱼或者巴沙鱼等肉厚刺少的鱼)
做法:
1.龙利鱼肉切块,加白酒、盐腌制片刻。
2.锅里加少许油,把龙利鱼肉煎至表面微黄。
3.米饭铺在小锅里或者耐高温的容器里,抹上沙拉酱。(或者番茄酱、海鲜酱、排骨酱、叉烧酱都可以哦)
4.把龙利鱼肉、青豆、辣椒铺在上面,烤箱烤至芝士融化。
也可以用微波炉哦,更快速。记得要用微波炉专用容器。
一叶美食
焗饭当然可以不用烤箱做啊。之所以要用烤箱 是因为烤箱能够把马苏里拉烤化。但是这个东西绝对用东西可以代替的。
我本来也以为需要用烤箱来烤焗饭。后来我发现其实可以用这种烤枪来烤马苏里拉芝士
下面大概讲下做法
首先 你先把饭炒好 先放在烤碗中,
第二 你需要炒酱料 就比方是咖喱牛肉吧
你需要准备的食材 有 胡萝卜 土豆 洋葱 咖喱 还有肥牛肉 以及一些绿豆 玉米粒之类的。或者青红辣椒之类的 根据口味自己选择啦。
所有蔬菜 切成小粒 洋葱爆香 放入 胡萝卜 土豆 倒水煮软 ,放入咖喱块 煮浓稠
放入肥牛片 煮至肥牛变色。 关火 做好的咖喱肥牛 倒在烤碗中,然后 铺上一层马苏里拉芝士
然后打开烤火枪 把火力调小 满满的左右的再芝士上烤 芝士会满满的发出香味 直到芝士全部融化并且微微焦黄即可
找到两张动图,这样子 你看起来就会比较直观了。