黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。原產中國黑龍江、遼寧，吉林，安徽，現河南、河北、山東、江蘇亦有種植。那麼目前種植黑豆賺錢嗎？種子價格多少錢一斤？什麼時候播種、收穫？種植技術有哪些？從長沙種子市場瞭解到，黑豆種子價格近年來一直很穩定，根據品種，購買數量，購買時間，市場整體走勢而定。目前一公斤黑豆種子價格在7~10元（按噸批發價），零售價格在每斤8~12元左右。
目前種植黑豆賺錢嗎？
1、我國黑豆消費方式基本上是食用消費，有直接食用和加工成食品食用兩種。食用消費主要通過國內糧油批發市場，最終流向消費者。主要用來做豆飯、煮豆粥、做豆豉和發芽豆菜。下游食品、商品、芽豆佔比為2：6：2。2016年黑豆貿易商經營收益不樂觀，運費上漲且需求乏力，導致貿易商利潤空間受擠壓。
2、國內黑豆消費以南方市場為主，北方市場消費較少，但後期黑豆的食用、保健等功效將會被大眾認可。據調研發現，老百姓的黑豆消費意識以及產區出口意願的增強，後期市場對黑豆的消費相對樂觀。目前產區部分廠家對黑豆為粗加工，後期部分大型貿易商有意向建立深加工企業，走品牌化道路，也一定程度上帶動產區黑豆消費。
所以總的來說，廣大的農戶種植還需要以市場情況為主，切不可盲目擴大種植面積。
黑豆什麼時候播種、收穫？
播種：
黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18～30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。
在5釐米土層日平均溫度達到10～12℃時開始播種，中低海拔地區3月底至4月初為適宜播種期。穴播，行距27～33釐米，穴距17～20釐米，每穴播三四粒種子，淺播薄蓋(蓋三四釐米厚)。栽植密度應根據品種特性及水肥條件而定，早熟品種每667平方米栽3～4萬株、中熟品種栽2.5～3.5萬株、遲熟品種栽2萬株左右。
收穫：
黑豆在8月中旬即開始揭膜。當落葉達90%時可以進行收穫；機械聯合收割：於大豆葉片全部落淨豆粒歸園時進行。
黑豆種植技術有哪些？
1、黑豆的播種深度一般為3～4釐米，播種地塊土壤黏重或墒情好宜淺，春旱、多風、土壤疏鬆或墒情差可稍深。
2、黑豆的栽培密度應根據品種特徵特性、自然條件、土壤肥力和栽培方式確定，保苗密度在20～26萬株/公頃，播種量在70～90千克/公頃。
3、黑豆播種時用精播機把複合肥分層深施於種下8釐米和12釐米處，施肥量100～120千克/公頃。
4、黑豆種植採用小麥-玉米-黑豆、玉米-小麥-黑豆3年輪作制，利用小麥茬或玉米茬種植黑豆。
5、黑豆種植選用排水良好、土壤肥沃有灌溉條件的地塊，麥茬伏秋淺翻15～18釐米。玉米茬深秋滅茬深耕，滅茬為12～15.釐米，深耕≥30釐米。
6、整地施肥：黑豆種植以春整地為主，要精耕細耙，耙耮後及時起壟保墒，壟寬60釐米。整地前均勻施入充分腐熟的優質農家肥30噸/公頃，結合耙地翻埋於耕層裡。
7、為了提高地溫，蓄水保墒，消滅雜草，增強土壤微生物的活動，促進幼苗健壯生長，齊苗後應及時深松壟溝，做到二鏟三趟，在草籽形成前拔一遍大草。結合二遍中耕培土，追施尿素60千克/公頃。在黑豆初花期和鼓粒期，葉面各噴施1次1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。
8、黑豆種植時為促使後續黑豆籽粒飽滿，在開花結莢期若遇乾旱應及時灌水1～2次，一般1次灌水400立方米/公頃，隨水施尿素45千克。黑豆種植用10%吡蟲啉1500倍液噴霧防治蚜蟲，灰斑病發病初期用40%多菌靈300倍液噴霧防治。
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