柩
這個問題很好回答，因為我也是農村的，我知道農村的人，農村集市上的人需要些什麼東西？
照你說的，基本上都是40歲以上的人與兒童，那麼這種情況，他們對商品的要求不是那麼高。雖說現在農村生活已經有了很大的提高，但是他們對於物質上也並沒有做到很奢華，所以說你主要挑選要經濟實惠的東西，都有銷路。
下面我們列舉幾點，我認為可行的項目。
- 賣服裝。在農村鎮上賣服裝的話，一般進中等貨品就差不多了。因為在我看來，農村的人上集市，如果買衣服很多也是會穿著衣服下地幹活，所以他們他們根本不需要那麼名貴的服裝，往往是款式好看一點，而且比較耐髒，耐磨這樣的。
2.賣小吃。小吃主要是為了小孩，當然也有一部分大人趕集的時候去嚐鮮。因為小孩是很喜歡和大人一起去趕集的，一旦上了街，都會買這買那買一點吃的。這是不可避免的。 其實無論在哪裡，只要是做小吃生意，生意都不錯。
3.買生活用品。這類產品往往人人都需要，油鹽醬醋，餐具廚具，床單，被單，這一類商品。這些東西往往成本比較低，售價也便宜，所以銷路非常的好。
以上三點是我覺得在鄉鎮集市上最好運行的三個項目。
勇哥好拉風
在農村開店做生意真是不容易。
為啥這麼說呢？
生意要想做得好，除了自身賣的東西質量有保證之外，最重要的就是客源了，沒有客源賣給鬼呀！
在當下的農村，除了中老年人群之外，基本上就是父母在外打工，留給爺爺奶奶帶的還沒有上幼兒園的小孩子。
過年回去的時候，村裡的人都回來了，大家在一起聊天，細算了一下，村裡沒有40歲以下的人，聽起來很恐怖，但這是實情。
我們村有80多戶人，10來年前的時候，村裡有2家小賣部，生意還都不錯。
但是，前年的時候，較年輕的一個小賣部店主，把店給關了，出門打工去了。
村裡沒人，生意做不下去了。
年齡大的人，消費能力低，除了地裡種的之外，大多數人捨不得為吃花錢。
如果真想跟這些人做生意，就得買一些對他們而言的生活必需品。
比如，開個菜店
平時沒事的時候，開個小三輪在村裡轉轉，年齡大的人，出不了門，油鹽醬醋洗衣粉都是他們需要的，一定會買。
開個農資店
農民捨不得吃，捨不得穿，但是一定捨得給地裡投資。
開個小吃店
小吃店成本低，趕集的時候去去，也能賺一些錢。
開個兒童玩具店
買買孩子用的鞋子、衣服、玩具之類的，也是一個不錯的方向。
總之，一定是他們所需的，才能持續性的開下去。
今日新農人
這首先要看當地鎮上的消費水平、人流量、店鋪租金等要素。其實，現在開個店並不容易，平常大部分都在外打工，只要過年、過節的時候，鎮上的人才比較多，所以開店需慎重。說幾個我所在的鎮上的一些店或者擺攤的供其參考。
早餐店
早餐大多選擇在早餐店去吃，年紀稍大的可能就是兩個包子或兩根油條加一晚免費的稀飯就搞定。40-50歲吃的會比較多一些，而且像每年農忙的時候，生意會相對比較好一些。但開早餐店會比較辛苦，每天很早就要起來準備食材。
學校附近開店
不要小看現在的學生消費水平，大部分家長外出工作，都會給孩子留零花錢。到了初中大部分的孩子零花錢在幾元到幾十元不等，所以如果有條件可以在學校附近開一個店。賣些零食、水、本子、筆、明星貼紙、玩具等等。
五金雜貨
買螺絲、釘子、燈泡、插座、盆、拖把、板凳等等生活上的用品，每家家裡總會卻這個，少個那。夏天的時候買個草帽、夏收與秋收的時候買大掃帚、板鍁等，這些都是農村生活中的必需品。
超市
不是完全大城市意義的超市，裡面買個才米油鹽的生活品，小孩吃的零食、菸酒、逢年過節會送的一些東西等。
可以開的店挺多的，但能不能賺到錢還得看，當地的人多不多，只要有人的地方才會有消費，這裡無關年齡。如果有手藝的話，還可以開家理髮店、餅乾麵包店等。
不吃魚的貓6725
個人覺得在鎮上如果鎖定的是中老年人群和兒童，那麼，如果做中老年人生意的話可以開個服裝店，現在的農村，大部分的年輕人在外面打工，留守在家的父母和孩子其實消費能力並不低，而中老年人群因為學問見識等各種因素，對網購併不擅長，所以開個服裝店還是有一定的市場的。
然後說兒童，中國的老話再苦不能苦孩子，再窮不能窮教育。所以開個文具玩具店也是可以的。以上是我的一點拙見，至於具體的還是要看當地的消費水平和習慣做生意。
問一問天涯
既然是做中老年人和小孩子的生意，那我們就來分析一下這兩者需要些什麼東西。
第一:名以食為天，開個早餐店，只要口味和衛生做到位，生意還是有的，現在大家生活水平提高了，早餐也是必不可少的，最好是開在學校附近，多做學生的生意。
第二:農村的中老年人，很多都是家裡的年輕人外出打工，自己在家裡帶著孫子生活，一般情況下不會買很貴的服裝，很多也不會在網上購買，可以開一間專門對中老年人服務的服裝店，價格合理基本上都能過得去。同理做兒童服裝也可以。
第三:既然是做小朋友們的生意，那玩具店是必不可少的，農村的小朋友們有幾個知道在網上購買的，玩具基本上都是爺爺奶奶帶去街上買的，所以，做一個新奇特的玩具店也是可行的。
第四:國家開放二胎，農村的小孩子越來越多，開一家母嬰用品店也是值得考慮的。
農村裡的基本上每家每戶都有自家的菜地，所以打算賣菜賣肉的就省省吧！
以上回答都是根據我家的這種農村小鎮來做回答，其它地方發展的比較好的那可以考慮其它方面的，還是一句話，市場有風險，投資需謹慎。
阿濤當家
洋仔說鞋服
許久沒來回答問題了，
如今實體店，
不太好做，
只能線上線下一起來。
店裡弄幾臺電腦，代購，辦會員，做一個淘客，
我覺得還可以。
店內準備些日常用品就好。
幸福花園屋
在鎮上開店是可以的，它是個集中之地。百姓生活需求必須在鎮上購買。做什麼比較好，要分地區，江浙一帶一個鎮相當於其它某些省的一個縣。消費者大部分不一定是40歲以上的人與兒童。周邊必定有廠。各種年齡階段都可去鎮上消費。如果鎮比較小，周邊沒有工廠。它必定會規定星期幾趕集，大部分是星期日趕集。如果要做生意你就要考察市場。一定是可做生意的。
都市農忙
我覺得在鎮上開實體店的話，兩種選擇：
1，做肉食、麵食迎合40歲以上的人員，價格公道即可；
2，做兒童玩具和小孩用品。
手機碼字，希望採用。
