柩
这个问题很好回答，因为我也是农村的，我知道农村的人，农村集市上的人需要些什么东西？
照你说的，基本上都是40岁以上的人与儿童，那么这种情况，他们对商品的要求不是那么高。虽说现在农村生活已经有了很大的提高，但是他们对于物质上也并没有做到很奢华，所以说你主要挑选要经济实惠的东西，都有销路。
下面我们列举几点，我认为可行的项目。
- 卖服装。在农村镇上卖服装的话，一般进中等货品就差不多了。因为在我看来，农村的人上集市，如果买衣服很多也是会穿着衣服下地干活，所以他们他们根本不需要那么名贵的服装，往往是款式好看一点，而且比较耐脏，耐磨这样的。
2.卖小吃。小吃主要是为了小孩，当然也有一部分大人赶集的时候去尝鲜。因为小孩是很喜欢和大人一起去赶集的，一旦上了街，都会买这买那买一点吃的。这是不可避免的。 其实无论在哪里，只要是做小吃生意，生意都不错。
3.买生活用品。这类产品往往人人都需要，油盐酱醋，餐具厨具，床单，被单，这一类商品。这些东西往往成本比较低，售价也便宜，所以销路非常的好。
以上三点是我觉得在乡镇集市上最好运行的三个项目。
勇哥好拉风
在农村开店做生意真是不容易。
为啥这么说呢？
生意要想做得好，除了自身卖的东西质量有保证之外，最重要的就是客源了，没有客源卖给鬼呀！
在当下的农村，除了中老年人群之外，基本上就是父母在外打工，留给爷爷奶奶带的还没有上幼儿园的小孩子。
过年回去的时候，村里的人都回来了，大家在一起聊天，细算了一下，村里没有40岁以下的人，听起来很恐怖，但这是实情。
我们村有80多户人，10来年前的时候，村里有2家小卖部，生意还都不错。
但是，前年的时候，较年轻的一个小卖部店主，把店给关了，出门打工去了。
村里没人，生意做不下去了。
年龄大的人，消费能力低，除了地里种的之外，大多数人舍不得为吃花钱。
如果真想跟这些人做生意，就得买一些对他们而言的生活必需品。
比如，开个菜店
平时没事的时候，开个小三轮在村里转转，年龄大的人，出不了门，油盐酱醋洗衣粉都是他们需要的，一定会买。
开个农资店
农民舍不得吃，舍不得穿，但是一定舍得给地里投资。
开个小吃店
小吃店成本低，赶集的时候去去，也能赚一些钱。
开个儿童玩具店
买买孩子用的鞋子、衣服、玩具之类的，也是一个不错的方向。
总之，一定是他们所需的，才能持续性的开下去。
今日新农人
这首先要看当地镇上的消费水平、人流量、店铺租金等要素。其实，现在开个店并不容易，平常大部分都在外打工，只要过年、过节的时候，镇上的人才比较多，所以开店需慎重。说几个我所在的镇上的一些店或者摆摊的供其参考。
早餐店
早餐大多选择在早餐店去吃，年纪稍大的可能就是两个包子或两根油条加一晚免费的稀饭就搞定。40-50岁吃的会比较多一些，而且像每年农忙的时候，生意会相对比较好一些。但开早餐店会比较辛苦，每天很早就要起来准备食材。
学校附近开店
不要小看现在的学生消费水平，大部分家长外出工作，都会给孩子留零花钱。到了初中大部分的孩子零花钱在几元到几十元不等，所以如果有条件可以在学校附近开一个店。卖些零食、水、本子、笔、明星贴纸、玩具等等。
五金杂货
买螺丝、钉子、灯泡、插座、盆、拖把、板凳等等生活上的用品，每家家里总会却这个，少个那。夏天的时候买个草帽、夏收与秋收的时候买大扫帚、板锨等，这些都是农村生活中的必需品。
超市
不是完全大城市意义的超市，里面买个才米油盐的生活品，小孩吃的零食、烟酒、逢年过节会送的一些东西等。
可以开的店挺多的，但能不能赚到钱还得看，当地的人多不多，只要有人的地方才会有消费，这里无关年龄。如果有手艺的话，还可以开家理发店、饼干面包店等。
不吃鱼的猫6725
个人觉得在镇上如果锁定的是中老年人群和儿童，那么，如果做中老年人生意的话可以开个服装店，现在的农村，大部分的年轻人在外面打工，留守在家的父母和孩子其实消费能力并不低，而中老年人群因为学问见识等各种因素，对网购并不擅长，所以开个服装店还是有一定的市场的。
然后说儿童，中国的老话再苦不能苦孩子，再穷不能穷教育。所以开个文具玩具店也是可以的。以上是我的一点拙见，至于具体的还是要看当地的消费水平和习惯做生意。
问一问天涯
既然是做中老年人和小孩子的生意，那我们就来分析一下这两者需要些什么东西。
第一:名以食为天，开个早餐店，只要口味和卫生做到位，生意还是有的，现在大家生活水平提高了，早餐也是必不可少的，最好是开在学校附近，多做学生的生意。
第二:农村的中老年人，很多都是家里的年轻人外出打工，自己在家里带着孙子生活，一般情况下不会买很贵的服装，很多也不会在网上购买，可以开一间专门对中老年人服务的服装店，价格合理基本上都能过得去。同理做儿童服装也可以。
第三:既然是做小朋友们的生意，那玩具店是必不可少的，农村的小朋友们有几个知道在网上购买的，玩具基本上都是爷爷奶奶带去街上买的，所以，做一个新奇特的玩具店也是可行的。
第四:国家开放二胎，农村的小孩子越来越多，开一家母婴用品店也是值得考虑的。
农村里的基本上每家每户都有自家的菜地，所以打算卖菜卖肉的就省省吧！
以上回答都是根据我家的这种农村小镇来做回答，其它地方发展的比较好的那可以考虑其它方面的，还是一句话，市场有风险，投资需谨慎。
阿涛当家
洋仔说鞋服
许久没来回答问题了，
如今实体店，
不太好做，
只能线上线下一起来。
店里弄几台电脑，代购，办会员，做一个淘客，
我觉得还可以。
店内准备些日常用品就好。
幸福花园屋
在镇上开店是可以的，它是个集中之地。百姓生活需求必须在镇上购买。做什么比较好，要分地区，江浙一带一个镇相当于其它某些省的一个县。消费者大部分不一定是40岁以上的人与儿童。周边必定有厂。各种年龄阶段都可去镇上消费。如果镇比较小，周边没有工厂。它必定会规定星期几赶集，大部分是星期日赶集。如果要做生意你就要考察市场。一定是可做生意的。
都市农忙
我觉得在镇上开实体店的话，两种选择：
1，做肉食、面食迎合40岁以上的人员，价格公道即可；
2，做儿童玩具和小孩用品。
手机码字，希望采用。
